Диета при язвенном колите кишечника: как можно вылечить это заболевание диетой

При первых проявлениях язвенного колита больные от испуга начинают пичкать себя медикаментами, напрочь забыв о диете. К сожалению, это совсем неправильно. Хотя медикаментозное лечение стоит на первом месте и никто его не отменял, все же стоит придерживаться строгих правил в питании для уменьшения болей.

Важность соблюдения диеты при язвенном колите кишечника

Основные причины и симптомы заболевания

Врачи до сих пор не выяснили истинных причин развития язвенного колита и разводят руками. Однако есть основные факторы подверженности этому заболеванию:

  • фактор наследственности;
  • инфекция;
  • воспаление;
  • нарушения в питании.

А основными симптомами язвенного колита являются:

  • частый стул с гнилостным запахом, периодически сменяющийся запорами;
  • повышенная температура;
  • сильные коликообразные боли.

Важность соблюдения диеты при язвенном колите кишечника

Частый стул (или диарея) является основным симптомом заболевания. При этом в стуле наблюдаются кровь и слизь, а походы в туалет составляют более 30 раз за сутки. Также кровь и гной могут выделяться непроизвольно. Боли в брюшной области могут быть как резкими, так и слабыми.

Чем питаться при язвенном колите?

Диета при язвенном колите кишечника способна:

  1. уменьшить позывы (диарею);
  2. восстановить потерянные пищевые вещества;
  3. ускорить заживление слизистой кишечника;
  4. увеличить эффективность медикаментозных препаратов.

В каждом конкретном случае врач-гастроэнтеролог подбирает особую и индивидуальную систему диетического питания. Но все же определенные правила в питании существуют для всех. Поэтому в первую очередь следует забыть о таких продуктах:

  • соленые и кислые приправы, а также горчица и хрен;
  • мясо и рыба жирных сортов;
  • наваристые бульоны и супы;
  • сдоба;
  • редиска, лук и чеснок;
  • кислые фрукты и ягоды;
  • пшенка;
  • алкоголь и напитки его содержащие.

Важность соблюдения диеты при язвенном колите кишечника

Эти продукты вызывают брожение в кишечнике, обостряют боли, способствуют вздутию. Следует перейти на такие продукты:

  • пюре из овощей (цветная капуста, тыква, брокколи, морковь и кабачки);
  • телятина, курятина, крольчатина;
  • прозрачные бульоны из рыбы, овощей или мяса с добавлением круп, кабачков, морковки или картошки;
  • хлеб и выпечка только подсушенная;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • компоты, чаи, кофе (натуральный);
  • запеканки и каши.

Важность соблюдения диеты при язвенном колите кишечника

Этот продуктовый ряд направлен на уменьшение болей и стабилизацию работы кишечника. Помимо этого следует соблюдать строгий режим при питании. Есть вареную еду небольшими порциями и тщательно пережевывать, старайтесь не кушать после семи часов вечера, чтобы лишний раз не перегружать кишечник и не вызвать новый приступ.

Лечение при обострении с помощью диеты

В период обострения язвенного колита лечение диетой происходит согласно Столу №4. Этот стол направлен на исключение продуктов, вызывающих брожение или даже гниение в кишечнике. Диета содержит малое количество калорий за счет отказа от углеводов и жиров.

Из-за того, что при такой системе питания в рацион больного не поступают все необходимые питательные вещества, «сидеть» на ней нужно не более 5 дней. Пища должна подаваться теплой и перетертой.

Можно кушать домашние сухарики, прозрачные супы, крольчатину, курятину, мясо индейки, постную рыбу, каши из гречки, овсянки (перетертые). Из десертов можно кисели, домашние джемы и желе.

Важность соблюдения диеты при язвенном колите кишечника

Запрет следует поставить на жареной пище, копченостях, супах с макаронами, яйцах в любом виде, молочных продуктах, пряностях, сладостях и соусах.

Во время обострения питательные вещества очень плохо всасываются. Поэтому есть нужно часто и малыми порциями. Также нужно употреблять больше белковосодержащей пищи (из-за нарушения обмена белка), одновременно снижая уровень потребляемой воды.

Долго придерживаться диеты не следует, потому что она только снижает боль и не способна восстановить обменные процессы в организме. Ознакомьтесь с интересными видео ниже:

Категории