Панкреатит – это заболевание поджелудочной железы, характеризующееся наличием воспалительных процессов. Как и при всяком заболевании, для успешного и скорейшего выздоровления немалую роль играет как можно более ранняя диагностика и правильное лечение.
Что может спровоцировать панкреатит
В группу риска, прежде всего, попадают люди, которые включают в свой рацион множество вредной для поджелудочной железы пищи: жареного, жирного, острого и т.д. Однако, неправильный способ питания – не единственный фактор, который может спровоцировать развитие заболевания.
Причинами возникновения панкреатита также может стать:
• Злоупотребление спиртным. Ошибочно полагать, что алкоголь негативно влияет лишь на печень – спиртное наносит огромный вред многим органам человеческого организма, в том числе и поджелудочной железе;
• Инфекционные заболевания желудка, желчного пузыря или самой поджелудочной;
• Механические повреждения брюшной полости;
• Врожденная склонность. Обычно, речь идет о различных врожденных аномалиях, вроде муковисцидоза или загиба поджелудочной железы;
• Новообразования на органах ЖКТ – как доброкачественные, так и злокачественные;
• Прием препаратов, побочные действия которых негативно влияют на поджелудочную железу;
• Наличие камней в желчном пузыре;
• Беременность (в этот период панкреатит может возникнуть из-за гормональных перестроек);
Симптомы заболевания
Панкреатит может протекать в двух формах: острой и хронической. Признаки каждой из них несколько различаются, однако, есть и много общих моментов.
Основные симптомы, указывающие на наличие панкреатита, будут описаны ниже:
• Болезненные ощущения, локализирующиеся в левой части живота. Этот симптом характерен для всех форм заболевания. Боль обычно резкая, острая, отдающая в спину. Часто неприятные ощущения усиливаются после еды;
• Тошнота, порой доходящая до рвоты;
• Слабость, вялость, повышенная утомляемость;
• Пожелтение кожных покровов;
• Иногда может отмечаться синюшность слизистой;
Кефир при панкреатите
Закваска Кефир VIVO
Хотя существуют различные медицинские препараты, помогающие справиться с таким заболеванием как панкреатит, улучшения не наступят без соблюдения пациентам специальной диеты. Она предусматривает отказ от блюд, раздражающих поджелудочную: жирного, жареного, острого, кислого, алкоголя.
Однако, в каждой диете важно знать не только перечень запрещенных кушаний, но и ознакомиться со списком тех продуктов, которые помогут выздоровлению при таком заболевании как панкреатит.
Кефир в этом плане продукт неоднозначный: одни специалисты рекомендуют употреблять этот продукт при панкреатите, другие советуют воздержаться. На самом деле, нужно лишь придерживаться определенных правил, которые будут описаны ниже:
•Во-первых, не стоит перебарщивать. Оптимальное количество кефира, выпитого за день - один стакан. Лучше всего пить его незадолго до сна. Также можно добавлять напиток вместо сметаны. в качестве заправки к супам и салатам.
• Количество жира в продукте должно быть сведено к минимуму. Малейшее превышение нормы потребляемых в сутки жиров может привести к ухудшению состояния, потому, при таком заболевании как панкреатит, придется тщательно пересмотреть свой рацион.
Кефир лучше выбирать обезжиренный или с 1-2% содержанием жира.
• Кефир не должен быть кислым. Есть так называемые три разновидности кефира: однодневный, двухдневный и трехдневный. Однодневный обычно достаточно густой и кислый. Его при панкреатите употреблять ни в коем случае нельзя. А вот трехдневный отличается очень нежным вкусом и влияет на ЖКТ благоприятно.
• Напиток должен быть комнатной температуры!
• Не рекомендуется пить кефир при обострении заболевания.
Несмотря на то, что кефир при правильном употреблении может оказывать положительное действие на поджелудочную железу, необходимо отметить, что сама по себе диета может помочь лишь при начальных формах этого заболевания.
Если же болезнь находится на более серьезной стадии, то, скорее всего, понадобится специальные виды лечения – медикаментозное, лазеротерапия, оперативное вмешательство и т.д.
Оптимальный способ лечения может назначить лишь врач, поэтому, при подозрении на наличие панкреатита следует немедленно прибегнуть к помощи специалиста.
