Человек, страдающий инсулиновой недостаточностью, вынужден соблюдать определенную диету,
из которой исключаются сладкие пироги, торты, шоколадные конфеты и прочие изыски
кулинарии. Столь жесткие ограничения понуждают поинтересоваться, можно ли есть финики при
сахарном диабете. Ведь в число вредной гастрономии попадает практически все. чем обычно
питается нормальный человек. В список стоп-листа зачастую входят и некоторые фрукты, но не
все. Сразу нужно сказать, что финики при сахарном диабете 2 типа вполне могут стать вкусной и
изысканной альтернативой взамен мучным сладостям. Эти сухофрукты каждый из нас пробовал в
детстве или в зрелом возрасте. Для людей страдающих нарушениями в обменных процессах эта
еда может стать любимой и полезной.
Итак, можно ли есть финики при сахарном диабете и если да, то в каких дозах? Для начала
выясним, что это за продукт и в чем его уникальность. Те самые финики, разрешенные при
сахарном диабете 2 типа, являются плодами одноименной пальмы, которая произрастает в
Северной Африке. Малой Азии и других регионах. На сегодня известно порядка полутора тысяч
сортов этого дерева, но лишь десять сортов выращиваться специально для сельского хозяйства.
Практически весь плод представлен легкоусвояемыми углеводами. Содержание этих веществ
составляет около семидесяти процентов, что является максимальным среди фруктов.
Финики при диабете, разумеется, разрешены, хотя важно знать меру употребления. Из этих
плодов многие народности изготавливают пасту и мед. Нередко финики при диабете 2 типа служат
заменителем сахара. В данном продукте можно отыскать целый перечень целительных
микроэлементов и минералов, которые требуются для обеспечения нормальной функциональности
человеческого организма.
При диабете финики выбираются благодаря содержанию в них таких элементов, как бор, фосфоркобальт, калий, натрий, алюминий, сера и кадмий. Кроме того, эти пальмовые сладости несут в
себя целые поливитаминные комплексы и содержат более чем двадцать аминокислот, которые
играют важнейшую роль в синтезе функциональных белков. Финики при сахарном диабете
полезны и потому, что в них отсутствует холестерин. Кроме того, во фрукте содержится пектин,
который способствует улучшению пищеварения. Финики при сахарном диабете оказывают
благотворное действие потому, что решают проблемы запоров и понижают риски образования
опухоли в толстой кишке.
Плоды этой пальмы способны укреплять иммунную систему, оказывают терапевтическое действие
на сосуды и сердце, улучшают работу нервной системы. Целительные вещества продукта
эффективно восстанавливают организм после длительных болезней.
Можно ли есть финики при диабете? Конечно да, ведь они улучшают работу почек и печени. Плюс
ко всему включение их в рацион способствует наполнению кишечника целебными бактериями.
Финиковые плоды используют от кашля, для вывода мокроты из бронхов и для снятия анемии.
Постоянный прием этого продукта повышает сопротивляемость к опасным вирусам.
Можно ли есть финики при диабете
Среди ученых до сих пор продолжаются дебаты на тему можно ли есть финики при диабете.
Специалисты из Израиля высказывают гипотезу о том, что сорт маджхоль достаточно гармонично
сочетается с данной патологией. Для получения терапевтического эффекта диетологи
рекомендуют больным потреблять не более ста грамма данного продукта в день.
Употребляя финики при диабете 2 типа нужно помнить, что они на семьдесят процентов состоят из
гексозы. По своим характеристикам плоды близки к инжиру, бананам, винограду. Их не
рекомендуется использовать при патологии первого типа и при осложненных формах заболевания.
Финики при сахарном диабете можно кушать с осторожностью лишь при легкой форме недуга. При
этом дозировка должна ограничиваться одним или двумя сухофруктами в день.
Важно отметить, что плод имеет высокую энергетическую ценность. В ста граммах продукта
заключено примерно триста калорий. Большая опасность в том, что это энергия заключена в
простых углеводах, уровень которых необходимо понижать при инсулиновом дефиците.
Пациентам, которые проходят через терапию в применением инъекций, нужно знать, что в
нескольких плодах заключено двадцать хлебных единиц.
Как выбрать финики при диабете?
Какие же финики можно есть при сахарном диабете? Эти плоды представлены на рынках и в
магазинах в больших количествах. Людям с нарушениями углеводного обмена важно научиться
правильно выбирать этот продукт. Качественный плод легко просвечивается в солнечных лучах.
Он должен быть слегка липким от сахара, но сухим.
Те плоды, что имеют блеск, зачастую обрабатывают парафином, который является вредным для
рациона.
Не рекомендуется приобретать продукт с потресканной или отслоившейся кожурой. Эти признаки
свидетельствуют о том, что плоды сушились не на солнце, а в особой камере, которая
обрабатывается серой.
Если на сухофрукте видны белые следы – то это кристаллизованная глюкоза, которая информирует
о нарушении в технологиях хранения во время транспортировки. Такие фрукты лучше вообще не
употреблять в пищу, иначе можно нанести вред организму.
Перед тем, как плоды употребить, их необходимо тщательно помыть. Хранение строго при
отрицательных температурах, в герметичной емкости из стекла и в пластиковом контейнере. Этот
продукт достаточно полезен и может легко заменять конфеты. Если болезнь отягощена
ожирением, то прием сухофруктов нужно сильно ограничить
