Ягодный коктейль, приготовленный по нашему рецепту, позволит вам не только получить яркие гастрономические впечатления, но и пополнить запасы жизненно важных витаминов и минералов. Тот самый случай, когда в напитке соединяются вкус и польза! Главная особенность коктейля заключается в сочетании плотной текстуры спелого яблока и ароматного микса ягод. Использование натурального сока вместо молока или йогурта делает текстуру напитка легкой, а жидкий мед выступает мягким природным подсластителем, который раскрывает аромат каждого компонента.
Сложность: Простые рецепты Калории: 164.59 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 1.69 г/1.00 г/35.58
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4ПорцииЯблоко 300 гЯблочный сок 200 млМалина 150 гЧерника 150 гКлубника 150 гМёд 2 ст.л.Для украшения:Малина по вкусуЧерника по вкусуКлубника по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Тщательно промойте малину, чернику и клубнику прохладной водой. Обсушите их на бумажном полотенце. Почистите клубнику и малину. Переложите в чашу блендера.
Шаг 2
Очистите яблоко от кожицы и семян. Мякоть нарежьте крупными кубиками. Добавьте в чашу блендера к ягодам. Положите мед (по желанию, его можно заменить любым сиропом или сахаром).
Шаг 3
Пробейте блендером до получения пюре. Влейте яблочный сок. Снова пробейте блендером. Разлейте получившийся коктейль по бокалам. Украсьте целыми ягодами.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Ягодный коктейль станет еще полезнее, если в него добавить семена льна или чиа, которые в наше время признаны суперфудами. На указанное количество ингредиентов будет достаточно столовой ложки тех или других. КСТАТИ Чтобы сделать ягодный коктейль освежающим, идеально подходящим для лета, используйте замороженные ягоды или добавьте в блендер горсть кубиков пищевого льда.
Источник: gastronom.ru
