Продукты (на 2 порции) Говядина (филейная часть, вырезка) - 500 г Лук репчатый крупный - 1 шт. Мука - 2 ч. ложки Сметана - 2-3 ст. ложки Соль Перец молотый Масло растительное рафинированное Зелень укропа 1. Мясо нарезать сперва вдоль волокон пластами толщиной примерно в…