Куриные грудки под соусом из крыжовника и смородины

Куриные грудки под соусом из крыжовника и смородины

Грудки получаются сочные, нежные, насыщенные, и при этом их не нужно отбивать, а соус придает кислинку, что очень хорошо сочетается с мясом. Продукты (на 3 порции) Крыжовник - 100 г Черная смородина - 100 г Куриное филе - 3 шт. Сливки 20% - 200 мл…
Запеченная скумбрия под соусом из крыжовника

Запеченная скумбрия под соусом из крыжовника

Продукты (на 4 порции) Скумбрия целая (чищеная) - 4 шт. Масло оливковое - 1 ст. л. * Для соуса: Крыжовник - 250 г Сахар коричневый - 2 ст. л. Горчица зернистая - 1 ч. л. Соль - по вкусу Перцу черный молотый - по вкусу…