Соус Тартар
Опубликовано вСоусы

Соус Тартар

Время приготовления: 15 мин Популярный во всем мире соус тартар обычно подается к рыбе, но так же может быть хорошим дополнением к морепродуктам, овощам и мясу. Вашему вниманию - простой рецепт соуса тартар. Описание приготовления: Тартар (франц. Tartare sauce) – классический французский холодный соус, который…
Вустерширский соус
Опубликовано вСоусы

Вустерширский соус

Время приготовления: 30 мин Вустерширский соус (англ. Worcestershire sauce) – традиционный английский соус с кисло-сладким вкусом, который подают к мясным и рыбным блюдам. Приготовить его в домашних условиях сложно, но можно. Описание приготовления: Рецепт приготовления вустерширского соуса был открыт в Англии во второй половине XIX…