Японский овощной суп
Опубликовано вПервые блюда

Японский овощной суп

Бульон - 2,5 л Чеснок – 1 небольшая головка Лук – 1 шт. Кабачок молодой или цуккини – 1 шт. Болгарский перец – 3 шт. (Можно взять разных цветов. У меня замороженный и уже порезанный.) Помидоры – 2 шт. Бекон – 100 г Фасоль красная…
«Плов» из вермишели, со свининой
Опубликовано вВторые блюда

«Плов» из вермишели, со свининой

Оригинальнейший "плов" из вермишели готовится точно так же, как и плов из риса: начинаем с обжаривания мяса с морковью, луком и пряностями - готовим так называемый зирвак. Вермишель, предварительно обжаренная, пропитывается мясными и овощными соками, и "плов" получается насыщенным, очень вкусным и ароматным. Продукты (на…
Макароны с мясом в томатном соусе, на сковороде
Опубликовано вВторые блюда

Макароны с мясом в томатном соусе, на сковороде

Продукты Свинина (корейка без кости) - 300 г Макароны - 250 г Томатный сок - 200 мл Морковь - 50 г Перец сладкий - 40 г Лук репчатый - 40 г Масло растительное - 40 мл Петрушка - 2 веточки Соль - по вкусу Перец…