Яйла-чорбасы — йогуртовый суп с рисом
Опубликовано вПервые блюда

Яйла-чорбасы — йогуртовый суп с рисом

Йогурт турецкий или греческий (натуральный) - 300 г Рис (круглозерный) - 50-60 г Вода - 800 мл Мука - 1 ст. ложка (для стабилизации йогурта) Желток - 1 шт. Масло сливочное - 30-40 г Мята сушёная - 1 ч. ложка с горкой Перец красный острый…
Куриный суп с сырными шариками и картофелем
Опубликовано вПервые блюда

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Продукты (на 7 порций) Куриное филе - 400 г Картофель - 450 г Морковь - 120 г Лук репчатый - 100 г Масло растительное - 45 мл Петрушка свежая - 25 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист -…
Овощной суп с кукурузой и сыром
Опубликовано вПервые блюда

Овощной суп с кукурузой и сыром

Продукты (на 4 порции) Капуста брокколи (разобранная на соцветия) - 0,75 стакана Перец болгарский красный (рубленый) - 1 шт. Картофель (резаный кубиками) - 2 шт. Кукуруза консервированная - 300 г Сыр чеддер (измельченный на терке) - 2/3 стакана Молоко - 2,5 стакана Бульон овощной -…
Сырный суп с брокколи
Опубликовано вПервые блюда

Сырный суп с брокколи

Сыр твердый (измельченный на терке) - 1 стакан Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 1 стакан Брокколи свежая (разобранная на соцветия) - 350 г Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 1 стакан Картофель (резаный кубиками) - 280 г Перец чили (очищенный от семян и мелко…
Сливочный суп с грибами и плавленым сыром
Опубликовано вПервые блюда

Сливочный суп с грибами и плавленым сыром

Продукты (на 6 порций) Шампиньоны - 400 г Сыр плавленый - 150 г Сливки 10-15% - 100 г Картофель - 400 г Лук-порей - 100 г Морковь - 100 г Масло оливковое - 2 ст. ложки (30 мл) Чеснок - 1-2 зубчика Укроп свежий -…
Сырный суп с индейкой
Опубликовано вПервые блюда

Сырный суп с индейкой

Суп из мяса индейки готовится самым нехитрым способом, а в конце приготовления добавляется плавленый сырок. Готовый суп получается наваристым, с ярко выраженным сливочным вкусом. Продукты (на 5 порций) Филе голени индейки - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 3 шт. Морковь -…
Сырный суп с копчёными колбасками, картофелем и рисом
Опубликовано вПервые блюда

Сырный суп с копчёными колбасками, картофелем и рисом

Продукты (на 5 порций) Колбаски копчёные - 150 г Сыр плавленый - 2 шт. (180-200 г) Картофель - 350 г Рис - 2 ст. ложки (с хорошей горкой) Морковь - 80 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 3 зубчика Масло растительное - 2…