Молочная овсяная каша с черникой
Опубликовано вВторые блюда

Молочная овсяная каша с черникой

Эта яркая молочная каша из овсянки с ягодами черники станет прекрасным завтраком для всей семьи. Готовится она как обычная – быстро и просто, а ягодное дополнение интересно разнообразит вкус привычной каши. Продукты (на 1 порцию) Хлопья овсяные - 40 г (4 ст. ложки) Черника свежая…
Холодный чай с клубникой
Опубликовано вНапитки

Холодный чай с клубникой

Холодный чай с клубникой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Холодный чай с клубникой — замечательный напиток для жаркого летнего утра: он не только отлично утоляет жажду, но и придает бодрость. Почему так? Потому что в данном рецепте мы используем черный чай, который, кстати, вы можете…
«Плов» из вермишели, со свининой
Опубликовано вВторые блюда

«Плов» из вермишели, со свининой

Оригинальнейший "плов" из вермишели готовится точно так же, как и плов из риса: начинаем с обжаривания мяса с морковью, луком и пряностями - готовим так называемый зирвак. Вермишель, предварительно обжаренная, пропитывается мясными и овощными соками, и "плов" получается насыщенным, очень вкусным и ароматным. Продукты (на…
Спагетти из кабачков с помидорами и сыром
Опубликовано вВторые блюда

Спагетти из кабачков с помидорами и сыром

Нежные кабачковые спагетти в сливочном соусе с сочными помидорами и солоноватой фетой – лёгкое, яркое и очень быстрое блюдо. Кабачок сохраняет приятную текстуру, сливки делают соус нежным и бархатистым, а прованские травы, свежий укроп и фета придают блюду выразительный аромат и насыщенный вкус. Продукты (на…
Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе
Опубликовано вВторые блюда

Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе

Обжаренная до румяной корочки, а затем тушенная в сметане свинина с шампиньонами - простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Мясо получается нежным, ломтики грибов ароматными и сочными, а сметанный соус густым, с приятной кислинкой. Попробуйте! Продукты…
Трубочки из лаваша с картошкой и сыром (на сковороде)
Опубликовано вВторые блюда

Трубочки из лаваша с картошкой и сыром (на сковороде)

Продукты Картофель - 450 г Лаваш тонкий - 200 г (2 шт.) Сыр твёрдый - 150 г Укроп свежий - 15 г Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист - 1 шт. Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки) Соль - по вкусу Перец чёрный…
Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью
Опубликовано вВторые блюда

Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью

Простой и интересный вариант приготовления курицы с подливкой. Куриное филе сперва быстро обжаривается, а затем тушится с консервированной фасолью и томатной пастой. Это придаёт блюду сытность, а курице сочность и приятный вкус. Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 600 г Фасоль консервированная белая -…
Джамбалайя
Опубликовано вВторые блюда

Джамбалайя

Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса, - джамбалайю. Это креольское блюдо штата Луизиана. Рецептов приготовления джамбалайи - огромное количество, как и нашего борща. :) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если…
Гедлибже (курица, тушенная в сметане)
Опубликовано вВторые блюда

Гедлибже (курица, тушенная в сметане)

anastasiya.panait   21.04.18 Под названием гедлибже скрывается простое, но очень вкусное блюдо - курица, тушенная в густом сметанном соусе с луком и чесноком. Приготовьте любой гарнир на ваш вкус - и отличный обед или ужин для всей семьи готов! Продукты (на 6 порций) Курица - 1 шт.…
«Гнёзда» из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)
Опубликовано вВторые блюда

«Гнёзда» из спагетти с фаршем, помидорами и сыром (в духовке)

Спагетти - 400 г Фарш мясной (куриный или свиной) - 250 г Помидор - 100 г Сыр твёрдый - 50 г Лук репчатый - 50 г Масло растительное - 1 ст . ложка Кетчуп - 2 ст. ложки Майонез - 2 ст. ложки Петрушка свежая…
Курица, тушенная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и морковью
Опубликовано вВторые блюда

Курица, тушенная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и морковью

На приготовление курицы с овощами по-китайски требуется совсем немного времени. Куриное мясо и овощи сначала обжариваются, а затем тушатся в кисло-сладком соусе с лёгкой остринкой. Благодаря овощам и соусу блюдо получается сочным, оригинальным и очень вкусным. Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 2 шт.…
Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром
Опубликовано вВторые блюда

Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром

Простое, но достаточно интересное блюдо - запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ломтики картофеля в духовке получатся мягенькими, сосиски станут хорошей заменой мясу, помидоры добавят сочности, майонез поможет "сдружить" ингредиенты между собой, а сыр расплавится и сделает блюдо ещё аппетитнее. Очень вкусно, да и…
Наливка вишневая
Опубликовано вНапитки

Наливка вишневая

Вишнёвочка … старорусская, ибо рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий. Потому что приближается, а кое-где уже и начался сезон вишни. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо успеть запастись этим чудесным напитком, который действительно будет согревать и радовать своим летним вкусом весь…
Яблочный квас
Опубликовано вНапитки

Яблочный квас

Напиток со вкусом нашего детства. Помните, когда в летний зной в пору нашей молодости у бочек с квасом выстраивалась длинная очередь и вы с нетерпением ждали пока в руках у вас окажется заветный стаканчик кваса... Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Рецепт этого напитка показался…
Апельсиновый напиток
Опубликовано вНапитки

Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на…