Соус для салата «Цезарь» без анчоусов
Опубликовано вСоусы

Соус для салата «Цезарь» без анчоусов

Время приготовления: 15 мин Если любите салат "Цезарь", но вот классический соус с анчоусами вам не нравится или есть аллергия на рыбу, не расстраивайтесь. Приготовьте салат с соусом по этому рецепту и наслаждайтесь блюдом! Описание приготовления: Не всегда в холодильнике можно найти анчоусы, а любимый…
Соус для пиццы
Опубликовано вСоусы

Соус для пиццы

Время приготовления: 20 мин Рассказываю, как приготовить соус для пиццы - такой, какой готовят в хороших итальянских ресторанах и пиццериях. Этот простой соус для пиццы сделает вашу пиццу в десять раз вкуснее! Описание приготовления: Готовя пиццу, практически все наши соотечественники уделяют основное внимание только двум…
Молочно-сырный соус
Опубликовано вСоусы

Молочно-сырный соус

Время приготовления: 15 мин Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам. Описание приготовления: Молочно-сырный соус готовится на основе молока, масла, муки и сыра.…
Соус для пиццы из помидоров
Опубликовано вСоусы

Соус для пиццы из помидоров

Ингредиенты Томаты - 3 шт. Базилик - небольшой пучок Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло для жарки - до 1 ст.л. Соль и перцы - по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Соус для пиццы просто из помидоров и базилика я увидела в одной из…
Соус «Цацики»
Опубликовано вСоусы

Соус «Цацики»

Ингредиенты Сметана - 120 мл; Йогурт - 120 мл; Огурец - 1 шт; Чеснок - 1 зубчика; Зелень - 1,5 ст.л; Перец черный - по вкусу; Мята - 6 листиков; Оливковое масло - 1 ст.л; Соль - по вкусу. Фото готового блюда Процесс приготовления  …
Соус терияки
Опубликовано вСоусы

Соус терияки

Ингредиенты Соевый соус - 100 мл Белое вино - 50 мл Имбирь сушеный - 1 ч.л. Чеснок – 5 зубков Коричневый сахар – 5 кубиков Крахмал – 1,5 ч.л. Мед – 1 ч.л. Вода – 25 мл Фото готового блюда Процесс приготовления Издавна повара, чтобы…
Кетчуп
Опубликовано вСоусы

Кетчуп

Время приготовления: 2 ч. Кетчуп (англ. Ketchup) – традиционный овощной соус, который изготавливают на основе томатов и подают к мясным и овощным блюдам. Кетчуп подают как к горячим, так и к холодным блюдам. Сейчас я расскажу подробно, как приготовить кетчуп. Я вывела для себя идеальный…
Бешамель соус
Опубликовано вСоусы

Бешамель соус

Время приготовления: 15 мин Бешамель (франц. Bechamel) – базовый молочный соус, который подают к различным блюдам европейской кухни и используют как основу для других соусов. Простой рецепт соуса Бешамель - для вас! ;) Описание приготовления: Свойства и происхождение: По одной из версий, рецепт приготовления соуса…
Майонез домашний
Опубликовано вСоусы

Майонез домашний

Время приготовления: 10 мин Майонез - простой в приготовлении универсальный соус. Очень популярный дип! Мы привыкли покупать его, но, поверьте, приготовить майонез в домашних условиях просто! И уйдет на это 10 минут. Приступаем! Описание приготовления: Считается, что название "майонез" походит от французского слова "moyeu", что…
Соус «Сацебели» для шашлыка
Опубликовано вСоусы

Соус «Сацебели» для шашлыка

Ингредиенты Томатный сок - 300 мл; Кинза – 1 пучок; Чеснок – 3 зубчика; Аджика сухая – 1,5 ч.ложки; Уксус яблочный /виноградный – 1 ст. ложка; Хмели сунели – 2 ч. ложки; Соль – по вкусу. Фото готового блюда Процесс приготовления На мой взгляд Сацебели…
Опубликовано вСоусы

Домашний майонез с горчицей в блендере

Ингредиенты Яйцо - 1 шт. Растительное масло (рафинированное) - 200 мл Горчица (столовая) - 1 ст. л. (без верха) Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу Сахар - 0,5 ч.л. или по вкусу Сок лимона - 1 ст.л. Фото готового блюда Процесс приготовления Майонез –…
Соус «Тартар»
Опубликовано вСоусы

Соус «Тартар»

Ингредиенты Соль - 1/3 ч. л; Сахар - 0.5 ч. л; Уксус 9% - 0.5 ч.л; Горчица готовая - 0.5 ч. л; Молоко - 75 мл; Растительное масло - 150 мл; Сметана - 4 ст. л; Огурцы корнишоны - 2 шт; Лук зеленый - 2…
Соус «Тартар» с солеными огурцами
Опубликовано вСоусы

Соус «Тартар» с солеными огурцами

Время приготовления: 5 мин Мне очень нравится этот холодный соус подавать с рыбными блюдами. В него можно добавлять каперсы, измельченную зелень, маринованные огурцы. А недавно я попробовала добавить домашние соленые огурчики. Описание приготовления: Вот простой рецепт, как приготовить соус "Тартар" с солеными огурцами. Приготовьте домашний…
Горчица из горчичного порошка
Опубликовано вСоусы

Горчица из горчичного порошка

Время приготовления: 1 ч. Приготовить домашнюю горчицу - проще простого. Особенно, когда есть горчичный порошок. Результат превосходит магазинную во многом, смотрите рецепт, как приготовить горчицу из горчичного порошка! Описание приготовления: Увидела в магазине готовый горчичный порошок, подумала: "А почему бы не приготовить домашнюю горчицу?" Оказывается,…
Сырный соус
Опубликовано вСоусы

Сырный соус

Время приготовления: 30 мин Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. Описание приготовления: Сырный соус - это мой любимый соус. Я его…