Полпеттоне с начинкой из ветчины и сыра
Опубликовано вВторые блюда

Полпеттоне с начинкой из ветчины и сыра

Полпеттоне по-итальянски значит «большая котлета». Этот вкуснейший мясной рулет из фарша очень прост в приготовлении и его прелесть заключается в том, что делаем его из того, что есть в холодильнике. Продукты (на 6 порций) Для рулета: Индейка (фарш) - 500 г Сырые домашние колбаски -…
Паста карбонара
Опубликовано вВторые блюда

Паста карбонара

Традиционное для итальянского региона Лацио блюдо - паста карбонара - это ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса. Блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом. Благодаря теплу пасты соус доходит до готовности.…
Макароны с фаршем, грибами и сыром
Опубликовано вВторые блюда

Макароны с фаршем, грибами и сыром

Аппетитные макароны с кусочками мясного фарша и грибов, покрытые расплавленным сыром. Макароны и соус готовятся одновременно, а сыр соединяет всё в единую композицию. Сочетание идеальное и сбалансированное! Продукты (на 4 порции) Макароны - 150 г Фарш свино-говяжий - 350 г Шампиньоны - 170 г Сыр…
Макароны с копчёными колбасками в томатно-сливочном соусе
Опубликовано вВторые блюда

Макароны с копчёными колбасками в томатно-сливочном соусе

Хотите рецепт идеального ужина? Он перед вами. Макароны с копчёными колбасками и приятным соусом из сливок и помидоров готовятся быстро. Благодаря соусу обычные макароны становятся нежными, сочными и очень вкусными. Копчёные колбаски, чеснок и базилик добавляют блюду аппетитный аромат, а сыр - только усиливает его…
Макароны с фрикадельками в молочном соусе, на сковороде
Опубликовано вВторые блюда

Макароны с фрикадельками в молочном соусе, на сковороде

Фрикадельки и макароны – топовое сочетание. Ещё один плюс – сухие макароны выкладываются в сковороду в молочный соус с обжаренными мясными шариками, в котором и варятся до готовности. Блюдо получается аппетитным, сочным, с нежным сливочным послевкусием, которое придаёт плавленный сыр. Продукты (на 3 порции) Макароны…
Тосканский суп с фаршем
Опубликовано вПервые блюда

Тосканский суп с фаршем

Разнообразить меню первых блюд трудно, мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Этот тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё меню. Такой итальянский суп станет любимым первым блюдом мужчин, ведь он пряный и сытный. Готовится суп легко, а вкусовые качества на…