Рисовый суп с мясом
Опубликовано вПервые блюда

Рисовый суп с мясом

На обед - вкусный домашний рисовый суп с мясом. А какой вкус! Какой аромат!.. Продукты (на 6 порций) Свинина постная или говядина - 500 г Вода - 2,5 л Рис - 100 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 80…
Суп с фаршем и сырными клёцками
Опубликовано вПервые блюда

Суп с фаршем и сырными клёцками

Домашний суп с фаршем и сырными клёцками отличный вариант для сытного обеда. В отличие от привычных супов с фрикадельками, фарш здесь обжаривается вместе с овощами, благодаря чему бульон получается насыщенным. Нежные сырные клёцки добавляют супу сливочных нот, ячневая крупа делает его питательным, а ложка сметаны…
Венгерский суп-гуляш из говядины
Опубликовано вПервые блюда

Венгерский суп-гуляш из говядины

Венгерский суп-гуляш из говядины - отличный вариант для обеда. Суп-гуляш по этому рецепту очень сытный и ароматный. Так как венгерский суп-гуляш - это и первое, и второе в одном, то количество жидкости регулируйте по своему усмотрению. Продукты (на 8 порций) Говядина (или телятина) - 500…
Лагман с говядиной
Опубликовано вПервые блюда

Лагман с говядиной

Лагман готовится с домашней тянутой лапшой. Аппетитный лагман с говядиной и овощами получается очень вкусным, наваристым. А от аромата пряной зелени у вас непременно разыграется аппетит! Продукты (на 6 порций) Говядина (мякоть) - 600 г Картофель - 200 г (2 шт.) Помидоры - 450 г…
Бограч — венгерский суп
Опубликовано вПервые блюда

Бограч — венгерский суп

Говядина - 1 кг Помидоры - 4 шт. Перец сладкий - 7 шт. (штуки 3 болгарских + ласточек штуки 3-4) Картофель Перец острый - 1 шт. Морковь - 2-3 шт. Лук репчатый - 4 шт. Фасоль в томате (не обязательно, но я люблю добавлять ее…
Суп мампар
Опубликовано вПервые блюда

Суп мампар

Говядина (мякоть) - 300 г Картофель - 300 г Перец болгарский - 200 г Морковь - 200 г Лук репчатый - 150 г Чеснок - 10 г Петрушка - 3 веточки Томатная паста - 30 г Перец черный молотый - 1/4 ч. ложки Соль -…