Красивый, вкусный и быстрый салат к праздничному столу.
Продукты (на 6 порций) Ветчина – 200 г Яйцо куриное – 2 шт. Огурцы маринованные – 2-3 шт. Морковь сырая – 1 шт. Картофельные чипсы – 50 г Твёрдый сыр – 150 г Майонез — 100 г
Совет: Украшать чипсами салат рекомендую непосредственно перед подачей на стол.
Пошаговый фото рецепт Салат «Орхидея»
Подготовить ингредиенты для салата «Орхидея».
Как приготовить салат «Орхидея»:
Куриные яйца сварить вкрутую. Остудить и очистить.
Морковь очистить, помыть. Натереть на мелкой терке.
Выкладывать салат «Орхидея» в плоское блюдо слоями. Первый слой — слой моркови.
Смазать майонезом.
Натереть на мелкой терке маринованные огурчики.
Вторым слоем выложить огурцы, смазать майонезом.
Открыть чипсы, отложить целые лепестки.
Остальные чипсы покрошить и выложить третьим слоем. Смазать майонезом.
Порезать ветчину мелкими кубиками.
Выложить ветчину следующим слоем, смазать майонезом.
Натереть твердый сыр на крупной терке.
Выложить сыр следующим слоем, смазать майонезом. Отдельно натереть желтки и белки.
Последний слой куриные белки и майонез. Из чипсов выложить лепестки цветков, серединки украсить желтком. Салат «Орхидея» готов.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
