ПП соус для «Цезаря»
Опубликовано вСоусы

ПП соус для «Цезаря»

Ингредиенты Йогурт натуральный - 4 ст.л. Горчица дижонская - 1 ч.л. Пармезан тертый - 1 ст.л. Вустерский соус - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Соль морская - щепоть Перец ч.м. - по вкусу Лимонный сок - 1 ч.л. Кленовый сироп - 0,5 ч.л. Фото…
Сырный соус для начос
Опубликовано вСоусы

Сырный соус для начос

Ингредиенты Масло сливочное - 20 г Мука - 1 ст.л. Молоко - 150 мл Сыр - 100 г Паприка копченая - щепотка Перец чили - щепотка Фото готового блюда Процесс приготовления Сырный соус для начос будем готовить из таких ингредиентов. Масло и муку поджарить на…
Вишня в вине
Опубликовано вСалаты

Вишня в вине

Ароматный, приятный и изысканный на вкус десерт! Вишня в вине отлично дополнит меню для романтического ужина или станет хорошим лакомством для дам на праздничном столе. Сделать это блюдо очень просто и быстро, а получается лакомство легким, с утонченным вкусом и приятным послевкусием. Ингредиенты Не выключать…
Помидоры с чесноком и перцем
Опубликовано вСалаты

Помидоры с чесноком и перцем

Простая, сочная и вкусная закуска на будни и праздники! Помидоры с чесноком и перцем - это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Блюдо получается яркое, ароматное и очень вкусное. Это идеальный вариант для тех, кто следит за питанием, но любит пикантные блюда. Смотреть в…
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Опубликовано вСалаты

Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде

Меньше влаги — секрет золотистой корочки. Оладьи из кабачков на сковороде получаются хрустящими снаружи и нежными внутри: удаление лишней влаги перед замесом теста предотвращает размокание, а жарка на среднем огне создаёт равномерный румянец без подгорания. Смотреть в RUTUBE Смотреть в VK Видео Ингредиенты Не выключать…
Венгерский суп-гуляш из говядины
Опубликовано вПервые блюда

Венгерский суп-гуляш из говядины

Венгерский суп-гуляш из говядины - отличный вариант для обеда. Суп-гуляш по этому рецепту очень сытный и ароматный. Так как венгерский суп-гуляш - это и первое, и второе в одном, то количество жидкости регулируйте по своему усмотрению. Продукты (на 8 порций) Говядина (или телятина) - 500…
Пшенный суп с яичной паутинкой
Опубликовано вПервые блюда

Пшенный суп с яичной паутинкой

Приготовьте суп с пшеном и яичной паутинкой, и вы убедитесь, что вкусное и сытное первое блюдо бывает не только с мясом! Суп варится с картофелем, пшенной крупой и обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется взбитыми яйцами и зеленью. Отличное быстрое блюдо для обеда, когда…
Летний коктейль-компот
Опубликовано вНапитки

Летний коктейль-компот

Летний коктейль-компот (Фото: gastronom.ru) Летний коктейль-компот можно приготовить из любых ягод и фруктов с добавлением цитрусов и свежей мяты. Особенность освежающего фруктового напитка без газа в том, что сначала он варится как компот, и ягоды отдают отвару свой сок и аромат, а затем компот, как…
Детский «Мохито»
Опубликовано вНапитки

Детский «Мохито»

Детский Мохито Детский «Мохито» — особенная вещь. Чем детский напиток вообще отличается от взрослого безалкогольного коктейля «Мохито»? Казалось бы, это должно быть одно и то же. Но есть нюанс. Взрослые предпочтут поменьше сахара, более выраженную кислинку и горчинку, а детям нужно чтобы было сладко, ароматно и,…
Чай с ромом, лимоном и голубикой
Опубликовано вНапитки

Чай с ромом, лимоном и голубикой

Лимонный чай с ромом и голубикой для пикника (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Чай с ромом, лимоном и голубикой можно приготовить для пикника, а можно устроить «пикник» с пуншем не выходя из дома. Напиток, который получается по этому рецепту — типичный вариант пунша. В нем есть…
Колдуны
Опубликовано вВторые блюда

Колдуны

Картофель - 1 кг Фарш (у меня говядина со свининой) - 0,5 кг Яйца - 2 шт. Лук репчатый крупный - 2 шт. Мука - 0,5 стакана, может чуть больше (зависит от крахмальности картофеля) Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло сливочное -…
Джамбалайя
Опубликовано вВторые блюда

Джамбалайя

Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса, - джамбалайю. Это креольское блюдо штата Луизиана. Рецептов приготовления джамбалайи - огромное количество, как и нашего борща. :) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если…
Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой
Опубликовано вВторые блюда

Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой

Тушёная капуста с картошкой - это уже по-домашнему вкусно, но ещё вкуснее получится, если дополнить мясным компонентом. Если у вас нет времени на кулинарные манипуляции с мясом и в холодильнике простаивает баночка тушёнки, смело берите её. Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой отлично насытит и…
Как варить креветки правильно
Опубликовано вЗакуски

Как варить креветки правильно

Как варить креветки правильно, мы подробно описали в нашей кулинарной подборке из десяти вкусных рецептов с пошаговыми фотографиями. Используйте их, чтобы морепродукт вышел нежным, аппетитным, не потерял своих вкусовых и полезных свойства. Есть разные варианты приготовления. Выбирайте наиболее подходящий. Содержание Как сварить варено-мороженные креветки правильно?Как…