Лимонад из ежевики и мяты (Фото: gastronom.ru)
Лето – время, когда освежающие фруктово-ягодные миксы всегда кстати. Лимонад из ежевики и мяты не только утолит жажду в жаркий день, но сделает это с пользой. Каждый ингредиент здесь идет в копилку здоровья и красоты. Ежевика – яркая сочная ягода с неповторимым вкусом и ароматом невероятно богата разнообразными витаминами и микроэлементами, в том числе антиоксидантами. Ароматная мята помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и снять усталость. Лимон содержит большое количество витамина С, полезность которого трудно переоценить. Согласитесь, такой напиток уже одним составом способен поднять настроение и подарить бодрость на целый день.
Сложность: Простые рецепты Калории: 79.72 ккал/порция Порций: 3 Готовка: 10 мин Доп. время: 1 ч Б/Ж/У: 1.64 г/0.07 г/18.57
Ингредиенты на 3 порции
2 лимона
150 г ежевики
2 веточки мяты
2 ст. л. сахара
300 мл минеральной воды
Рецепт приготовления
Шаг 1
Чтобы приготовить лимонад из ежевики с мятой, отделите от стеблей листья мяты. Лимон разрежьте на четыре части и удалите косточки.
Шаг 2
Соедините лимон, мяту, ежевику и сахар, добавьте 200 мл воды и измельчите блендером до однородности. Оставьте настояться в холодильнике на 1 ч.
Шаг 3
Процедите массу через мелкое сито, разбавьте минеральной водой и перелейте в бутылку с герметичной пробкой.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Вместо ежевики для лимонада можно использовать ягоды клубники, малины, красной смородины или ягодную смесь. Если вы планируете приготовить лимонад для вечеринки в жаркий день, добавьте в кувшин с напитком крошеный лед, чтобы ягодный коктейль оставался всегда свежим и не начал бродить.
КСТАТИ
Чтобы приготовить ежевичный лимонад, можете использовать простую минералку. Вода с газом превратит домашний лимонад в сладкую шипучку — такую обычно обожают дети.
Источник: gastronom.ru
