Суп с фаршем и стручковой фасолью
Опубликовано вПервые блюда

Суп с фаршем и стручковой фасолью

Сытный суп с насыщенным овощным вкусом и приятной мясной ноткой. Стручковая фасоль придаёт супу особую свежесть и аппетитную текстуру, помидоры – яркость и лёгкую кислинку, а зелень и пряности – усиливают аромат. Готовится такой аппетитный суп довольно быстро. Продукты (на 6 порций) Фарш свиной –…
Вкусный наваристый борщ с мясом
Опубликовано вПервые блюда

Вкусный наваристый борщ с мясом

Говядина (в нашем случае – ребра, причем, достаточно жирные) - 600-700 г Свекла среднего размера - 1 шт. Картофель средний - 3-4 шт. Репчатый лук - 1 головка Морковка средняя - 1 шт. Сладкий перец крупный - 1 шт. (или 2 небольших) Помидоры - 2…
Щавелевый суп с фрикадельками, кабачками и яичной болтушкой
Опубликовано вПервые блюда

Щавелевый суп с фрикадельками, кабачками и яичной болтушкой

Лето – время лёгких и свежих вкусов. И щавелевый суп с фрикадельками, кабачками и яичной болтушкой идеально отражает это настроение. Сытные фрикадельки из свино-говяжьего фарша, сочный кабачок, сладкая морковь и кислинка щавеля создают яркий вкусовой букет, а тонкие яичные хлопья придают нежность и текстуру. Продукты…
Лимонад из ежевики и мяты
Опубликовано вНапитки

Лимонад из ежевики и мяты

Лимонад из ежевики и мяты (Фото: gastronom.ru) Лето – время, когда освежающие фруктово-ягодные миксы всегда кстати. Лимонад из ежевики и мяты не только утолит жажду в жаркий день, но сделает это с пользой. Каждый ингредиент здесь идет в копилку здоровья и красоты. Ежевика – яркая…
Суп с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой
Опубликовано вПервые блюда

Суп с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой

Яркий, солнечный супчик с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой. Прозрачный суп с вкраплениями кукурузы и моркови уже одним своим видом вызывает аппетит. Блюдо не очень калорийное, благодаря картофелю и куриному мясу достаточно сытное и станет отличным обедом. Аппетитно, вкусно и быстро! Продукты (на 4 порции)…
Компот из абрикосов и слив
Опубликовано вНапитки

Компот из абрикосов и слив

Компот из абрикосов и слив (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Компот из абрикосов и слив обладает очень гармоничным вкусом с приятной легкой кислинкой. Плодов в банке немного, поэтому сироп получается не слишком плотным. Пить ли его в чистом виде? Решать только вам! Нам кажется, что…
Холодный томатный суп-пюре со сливочным сыром
Опубликовано вПервые блюда

Холодный томатный суп-пюре со сливочным сыром

Продукты Помидоры – 1 кг Перец болгарский красный – 1 шт. Лук репчатый – 200 г Сыр сливочный – 180 г Перец чили (стручок) – 15 г Чеснок – 50 г Масло оливковое – 40 мл Паприка копчёная – 1 ч. ложка Майоран сушеный –…
Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками
Опубликовано вПервые блюда

Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками

Очень ароматный, сытный и вкусный суп с баклажанами, копчёными рёбрышками, сладким перцем и помидорами. В составе - очень много овощей, которые обжариваются на сковороде и после добавляются в суп. Суп получается в меру густым, ярким и аппетитным. Копчёная нотка в сочетании с баклажанами дарит этому…
Фаршированные помидоры с мясом, гречкой и сыром
Опубликовано вВторые блюда

Фаршированные помидоры с мясом, гречкой и сыром

Сочные запечённые помидоры с начинкой из мясного фарша, гречки, обжаренного лука и ароматной свежей зелени – сытное и аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина. Кусочек моцареллы внутри каждой порции во время запекания расплавляется, делая начинку ещё более нежной и сочной. Продукты (на 4 порции)…
Запеканка из курицы, моркови и сыра
Опубликовано вВторые блюда

Запеканка из курицы, моркови и сыра

Продукты Куриное бедро (филе) – 500 г Лук репчатый – 180 г Морковь – 200 г Сыр твёрдый – 70 г Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый –1/4 ч. ложки Масло сливочное – 20 г Масло растительное – 20…
Куриный суп с сырными шариками и картофелем
Опубликовано вПервые блюда

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Продукты (на 7 порций) Куриное филе - 400 г Картофель - 450 г Морковь - 120 г Лук репчатый - 100 г Масло растительное - 45 мл Петрушка свежая - 25 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист -…
Компот из клубники на зиму
Опубликовано вНапитки

Компот из клубники на зиму

Компот из клубники на зиму (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Приготовьте компот из клубники на зиму, и тогда ни о каких магазинных соках вам даже думать не захочется. Согласитесь: домашнее всегда вкуснее! Как показывает практика, сколько бы банок клубничного компота вы бы ни закрыли, их…