Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность641.5 ккалБелки26.8 гЖиры48.2 гУглеводы23.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порцийФранцузские бобы225 гКартофель450 гКонсервированный тунец в собственном соку350 гКрасный лук1 штукаМаслины115 гЧеснок10 гЛук-шалот10 гАнчоусы12 штукЛимонный сок45 млВинный уксус50 млОливковое масло225 млСоль2 чайные ложкиМолотый черный перец½ чайных ложекСалатный лук1 пучокКуриное яйцо6 штукПомидоры4 штукиЧитайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Выложить фасоль, отваренный картофель, лук, тунец и маслины в большую миску и аккуратно перемешать, стараясь не разбить куски тунца. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
- 2
Поместить чеснок, шалот, анчоусы, лимонный сок и уксус в небольшую миску и перемешать венчиком с оливковым маслом. Посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
- 3
Сбрызнуть листья латука этой смесью и разложить по 6 тарелкам. Яйца и помидоры выложить на латук, тоже чуть сдобрив заправкой.
- 4
Смесь овощей и тунца заправить оставшимся соусом и аккуратно перемешать. Разложить на 6 приготовленных блюд.
Овощные салатыСалаты без майонезаСалаты с курицейФруктовые салатыРыбные салаты82
Источник: eda.rambler.ru
