Холодный огуречный суп
Опубликовано вПервые блюда

Холодный огуречный суп

Огурец крупный - 1 шт. Мята - 4 веточки Йогурт натуральный - 500 г Сливки с молоком (1:1) - 150 г Белый винный уксус - 2 ст. л. Соль и черный молотый перец Листочки мяты для украшения Кубики льда, по желанию Поставить в холодильник 4…
Рыбное азу
Опубликовано вВторые блюда

Рыбное азу

Рыба филе - 700 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2-3 шт. Помидор - 1 шт. Огурец соленый - 3 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Зелень - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Перец черный молотый - 1…
Мясной салат с киви
Опубликовано вВторые блюда

Мясной салат с киви

150 г варёного мяса (курица или свинина) 1 огурец 1 морковь 100 г твёрдого сыра 1 долька чеснока 2 киви майонез - по вкусу соль - по вкусу Как приготовить мясной салат с киви: Мясо и огурец нарезать мелкими кубиками. Сыр и морковь натереть на…
Огуречные роллы
Опубликовано вВторые блюда

Огуречные роллы

Огурец свежий, крупный – 1 шт. Сливочный сыр – 100 г Сыр мягкий, типа Гауда или Эдам - 100 г Крабовые палочки – 100 г Свежая зелень Это блюдо я увидела на страницах журнала "Школа гастронома". Блюдо мне понравилось. Получилась очень легкая и оригинальная закуска.…
Салат Зеленый
Опубликовано вВторые блюда

Салат Зеленый

Огурцы - 2 небольших + 1 на украшение Салат - пучок Яйца вареные - 2 Зеленый лук - 2 Соль Зелень петрушки - на украшение Для заправки: Лимонный сок - 1 чайная ложка Бальзамический уксус - 1 чайная ложка.Можно яблочного или виноградного. Горчица неострая -…
Бутербродный тортик «Мясной»
Опубликовано вВторые блюда

Бутербродный тортик «Мясной»

Хлеб для тостов - 10 кусочков Майонез Ветчина - примерно грам 200 Огурец - 1-2 шт. Помидор - 1-2 шт. Чеснок - 1-2 дольки Сыр (на терке) - примерно 100 грамм Мясная начинка (любая; у меня - обжаренная говядина) - примерно 5 столовых ложек Берем…