Холодный томатный суп-пюре со сливочным сыром
Опубликовано вПервые блюда

Холодный томатный суп-пюре со сливочным сыром

Продукты Помидоры – 1 кг Перец болгарский красный – 1 шт. Лук репчатый – 200 г Сыр сливочный – 180 г Перец чили (стручок) – 15 г Чеснок – 50 г Масло оливковое – 40 мл Паприка копчёная – 1 ч. ложка Майоран сушеный –…
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Опубликовано вВторые блюда

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Продукты Картофель - 650 г Куриное филе - 300 г Шампиньоны - 250 г Сыр твёрдый - 100 г Лук репчатый - 160 г Масло растительное - 2 ст. ложки Масло сливочное - 20 г + для смазывания формы Молоко - 50 мл (при необходимости)…
Говяжий гуляш на тёмном пиве
Опубликовано вВторые блюда

Говяжий гуляш на тёмном пиве

Продукты Говядина (лопатка) – 1 кг Лук репчатый – 600 г Пиво тёмное – 500 мл Бульон говяжий – 300 мл Чеснок – 5 зубчиков Томатная паста – 100 г Масло растительное – 2 ст. ложки Паприка – 2 ст. ложки Тмин – 1 ч.…