Рыбное азу
Опубликовано вВторые блюда

Рыбное азу

Рыба филе - 700 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2-3 шт. Помидор - 1 шт. Огурец соленый - 3 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Зелень - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Перец черный молотый - 1…
Суп с перловой крупой и свежими огурцами
Опубликовано вПервые блюда

Суп с перловой крупой и свежими огурцами

Великолепный овощной суп готовится с добавлением небольшого количества перловой крупы, что придает блюду особую сытность! Также добавляется совершенно необычный ингредиент - свежий огурец, что делает суп оригинальным и необычным! Продукты (на 4 порции) Крупа перловая - 60 г Огурцы свежие - 80 г Помидоры -…
Гаспачо
Опубликовано вПервые блюда

Гаспачо

Помидоры - 475 г ( 3 шт.) Огурцы - 215 г (2 шт.) Перец болгарский красный - 160 г (1 шт.) Лук репчатый красный - 75 г (0,5 шт.) Чеснок - 10 г (2-3 зубчика) * Для заправки: Уксус яблочный 6% - 1 ч. ложка…
Компот из абрикосов без стерилизации
Опубликовано вНапитки

Компот из абрикосов без стерилизации

Компот из абрикосов без стерилизации (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Этот компот из абрикосов без стерилизации, что значительно упрощает процесс и облегчает участь хозяйки-дачницы, у которой летом хлопот хоть отбавляй. Рецепт невероятно простой: удаляем косточки из абрикосов, раскладываем их по банкам, заливаем кипящей водой и…
Компот из клубники с мятой
Опубликовано вНапитки

Компот из клубники с мятой

Компот из клубники с мятой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Компот из клубники с мятой и лимоном — это уже не банальная дачная заготовка, а изысканный напиток, который и на праздничный стол подать не стыдно. Но это совершенно не влияет на сложность процесса приготовления: все…
Рататуй
Опубликовано вВторые блюда

Рататуй

Баклажаны - 600 г (2 шт.) Кабачки - 600 г (2 шт.) Помидоры - 1 кг (7 шт.) Лук репчатый - 150 г (2 шт.) Перец болгарский - 400 г (4 шт.) Чеснок - 4 зубчика Масло оливковое - 100 мл Паприка молотая - 1…