Суп с перловой крупой и свежими огурцами
Опубликовано вПервые блюда

Суп с перловой крупой и свежими огурцами

Великолепный овощной суп готовится с добавлением небольшого количества перловой крупы, что придает блюду особую сытность! Также добавляется совершенно необычный ингредиент - свежий огурец, что делает суп оригинальным и необычным! Продукты (на 4 порции) Крупа перловая - 60 г Огурцы свежие - 80 г Помидоры -…
Суп с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой
Опубликовано вПервые блюда

Суп с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой

Яркий, солнечный супчик с куриными фрикадельками и консервированной кукурузой. Прозрачный суп с вкраплениями кукурузы и моркови уже одним своим видом вызывает аппетит. Блюдо не очень калорийное, благодаря картофелю и куриному мясу достаточно сытное и станет отличным обедом. Аппетитно, вкусно и быстро! Продукты (на 4 порции)…
Японский овощной суп
Опубликовано вПервые блюда

Японский овощной суп

Бульон - 2,5 л Чеснок – 1 небольшая головка Лук – 1 шт. Кабачок молодой или цуккини – 1 шт. Болгарский перец – 3 шт. (Можно взять разных цветов. У меня замороженный и уже порезанный.) Помидоры – 2 шт. Бекон – 100 г Фасоль красная…
Куриная похлебка по-черногорски
Опубликовано вПервые блюда

Куриная похлебка по-черногорски

 Rambutan   22.01.13 Вкусный суп на курином бульоне с овощами и шампиньонами. А к нему - не менее вкусные гренки с сыром. Продукты (на 6 порций) Курица - 400-500 г Шампиньоны - 250 г Картофель - 1 крупный (200 г) Перец болгарский - 1 шт. (200 г)…
Суп с пельменями
Опубликовано вПервые блюда

Суп с пельменями

В наши дни, в связи с большой занятостью, не всегда можно выкроить время для приготовления полноценного наваристого супа. В этом случае можно приготовить вкусный, быстрый супчик из пельменей и овощей. При варке пельменей получается бульон, что дает супу определенную сытность. Продукты (на 4 порции) Пельмени…
Гаспачо
Опубликовано вПервые блюда

Гаспачо

Помидоры - 475 г ( 3 шт.) Огурцы - 215 г (2 шт.) Перец болгарский красный - 160 г (1 шт.) Лук репчатый красный - 75 г (0,5 шт.) Чеснок - 10 г (2-3 зубчика) * Для заправки: Уксус яблочный 6% - 1 ч. ложка…
Овощной суп с кукурузой и сыром
Опубликовано вПервые блюда

Овощной суп с кукурузой и сыром

Продукты (на 4 порции) Капуста брокколи (разобранная на соцветия) - 0,75 стакана Перец болгарский красный (рубленый) - 1 шт. Картофель (резаный кубиками) - 2 шт. Кукуруза консервированная - 300 г Сыр чеддер (измельченный на терке) - 2/3 стакана Молоко - 2,5 стакана Бульон овощной -…
Сырный суп с брокколи
Опубликовано вПервые блюда

Сырный суп с брокколи

Сыр твердый (измельченный на терке) - 1 стакан Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 1 стакан Брокколи свежая (разобранная на соцветия) - 350 г Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 1 стакан Картофель (резаный кубиками) - 280 г Перец чили (очищенный от семян и мелко…
Куриный суп с кабачками, помидорами и макаронами
Опубликовано вПервые блюда

Куриный суп с кабачками, помидорами и макаронами

Продукты Курица (любые части) - 250 г Кабачки - 200 г Макароны - 70 г Помидоры - 100 г Лук репчатый - 40 г Морковь - 40 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 30-40 г Лавровый лист - 1 шт. Перец чёрный горошком…
Гороховый суп-пюре с жареными шампиньонами (на курином бульоне)
Опубликовано вПервые блюда

Гороховый суп-пюре с жареными шампиньонами (на курином бульоне)

Аппетитный гороховый суп с шампиньонами отлично подойдёт для сытного обеда. Готовится гороховый суп-пюре на курином бульоне, поэтому получается насыщенным и питательным. Суп имеет нежную пюреобразную консистенцию, а благодаря обжаренным в сливочном масле шампиньонам – грибной вкус и аромат. Продукты (на 5 порций) Горох сухой колотый…
Чечевичный суп с фаршем и овощами
Опубликовано вПервые блюда

Чечевичный суп с фаршем и овощами

Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Готовится такой суп без картофеля, но за счёт разваристой чечевицы получается достаточно густым и напоминает суп-пюре, хоть и не совсем однородный. Томатная паста и помидор придают супу приятную кислинку, а зира и паприка добавляют пряный…
Суп с ветчиной и вермишелью
Опубликовано вПервые блюда

Суп с ветчиной и вермишелью

Лёгкий суп с картофелем, вермишелью паутинкой, овощной зажаркой и ветчиной. Готовится суп на воде, так что тратить время на варку бульона не придётся - вместо этого ветчина как мясной компонент придаст приятный вкус и аромат. Отличный вариант обеда на скорую руку. Продукты (на 5 порций)…
Сливочный суп с грибами и плавленым сыром
Опубликовано вПервые блюда

Сливочный суп с грибами и плавленым сыром

Продукты (на 6 порций) Шампиньоны - 400 г Сыр плавленый - 150 г Сливки 10-15% - 100 г Картофель - 400 г Лук-порей - 100 г Морковь - 100 г Масло оливковое - 2 ст. ложки (30 мл) Чеснок - 1-2 зубчика Укроп свежий -…
«Жареный» суп со сметаной
Опубликовано вПервые блюда

«Жареный» суп со сметаной

Почти все ингредиенты предварительно обжариваются, что обеспечивает простому овощному супу без мяса насыщенность и аромат. Сметанная заправка придаёт супу нежную текстуру и сливочный вкус. Продукты (на 5 порций) Картофель - 450 г Лук репчатый - 130 г Морковь - 100 г Сметана - 130-150 г…