Свиная корейка с сыром и персиками, в духовке
Опубликовано вВторые блюда

Свиная корейка с сыром и персиками, в духовке

Свиная корейка с сыром и персиками – простое блюдо с летним колоритом. Ломтики мяса смазываются маслом с листиками розмарина, обжариваются, а затем запекаются в вине под шапочкой из персиков и копчёного сыра. Дымный и слегка солоноватый вкус сыра балансирует сладость фруктов, а вино размягчает мясные…
Куриный тарт с луково-сырной начинкой (без муки)
Опубликовано вВторые блюда

Куриный тарт с луково-сырной начинкой (без муки)

Продукты Филе куриных бёдер - 800 г Лук репчатый жёлтый - 600 г Лук репчатый красный - 300 г Лук-шалот или порей - 200 г Яйца - 3 шт. Сыр твёрдый типа голландского - 120 г Крем-сыр - 200 г Сыр моцарелла (легкоплавкий) - 180…
Бутерброды с селедкой — 10 простых рецептов
Опубликовано вЗакуски

Бутерброды с селедкой — 10 простых рецептов

Бутерброды с селедкой – это очень простое, вкусное и недорогое угощение для вашего праздничного или домашнего стола. Такая закуска никого не оставит равнодушным и удивит своей оригинальной подачей. Приготовить такие бутерброды можно разными способами. Лучшие кулинарные варианты вы найдете в проверенной подборке из десяти рецептов…
Блюда из авокадо — 10 простых и вкусных рецептов
Опубликовано вЗакуски

Блюда из авокадо — 10 простых и вкусных рецептов

Блюда из авокадо – это очень простые и невероятно вкусные кулинарные решения для вашего стола. Из продукта можно приготовить много интересных закусок и полноценным блюд. Лучшие идеи вы найдете в нашей кулинарной подборке из десяти рецептов с подробным описанием процесса и пошаговыми фотографиями. Содержание Салат…
Батат, запеченный в духовке
Опубликовано вЗакуски

Батат, запеченный в духовке

Батат, запеченный в духовке – это очень вкусное и яркое угощение для вашего стола. Такой продукт можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира. Приготовить полезный и вкусный овощ можно по-разному. Специально для вас мы подготовили кулинарную подборку из восьми вкусных рецептов приготовления с…
Сациви из курицы по-грузински (классический рецепт)
Опубликовано вСоусы

Сациви из курицы по-грузински (классический рецепт)

Ингредиенты Домашняя курица – 1 кг Грецкие орехи – 600 г Лук – 3-4 шт. Чеснок – 1 головка Кинза – 2-3 веточки Винный уксус – 2 ст.л. Оливковое масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Специи (уцхо сунели, сухая кинза, красный молотый перец,…
Сырный соус для спагетти
Опубликовано вСоусы

Сырный соус для спагетти

Ингредиенты Молоко - 150 мл. Сыр мягкий - 100 г Соль - 1/2 ч. л. Черный молотый перец - 1/3 ч. л. Паприка - 1/3 ч. л. Мускатный орех - 1/4 ч. л. Фото готового блюда Процесс приготовления  Иногда совершенно нет времени на приготовление обеда,…
Карамельный соус
Опубликовано вСоусы

Карамельный соус

Ингредиенты Сливки 33% - 100 мл Сахар – 225 г Масло сливочное – 100 г Вода – 65 мл Фото готового блюда Процесс приготовления Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления карамельного соуса в домашних условиях. По своей сути карамельный соус - простая комбинация…
Гречневый суп с фаршем
Опубликовано вПервые блюда

Гречневый суп с фаршем

Простой, ароматный и сытный гречневый суп с куриным фаршем станет отличным вариантом для семейного обеда. Гречневая крупа придаёт супу лёгкое ореховое послевкусие и питательность, а куриный фарш делает бульон насыщенным, но не жирным. Овощи и томатная паста добавляют приятную сладость и лёгкую кислинку, а паприка…
Вкусный наваристый борщ с мясом
Опубликовано вПервые блюда

Вкусный наваристый борщ с мясом

Говядина (в нашем случае – ребра, причем, достаточно жирные) - 600-700 г Свекла среднего размера - 1 шт. Картофель средний - 3-4 шт. Репчатый лук - 1 головка Морковка средняя - 1 шт. Сладкий перец крупный - 1 шт. (или 2 небольших) Помидоры - 2…
Освежающий коктейль из свежей малины
Опубликовано вНапитки

Освежающий коктейль из свежей малины

Английский дачный коктейль (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Освежающий коктейль на основе чая и ягодного сока - визитная карточка британской загородной жизни. Это идеальный прохладительный напиток для знойного летнего дня, освежающий и бодрящий. Главная особенность заключается в использовании свежевыжатого ягодного сока вместо привычных сиропов. Ну а коричневый сахар…
Пеку круглый год вместо сухих тортов: нереальная творожная галета с ягодами или фруктами
Опубликовано вВыпечка

Пеку круглый год вместо сухих тортов: нереальная творожная галета с ягодами или фруктами

Как замесить идеальное хрустящее тесто из творога и запечь сочный открытый пирог Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Творожная галета с ягодами и фруктами – это та самая выпечка, которая напоминает десерт из уютной французской пекарни. Этот рецепт сочетает хрустящее творожное тесто и нежную начинку, которая…
Бюджетный торт без духовки и миксера: мука, какао, яйца и кипяток — десерт выглядит как из кондитерской, а готовится дома
Опубликовано вВыпечка

Бюджетный торт без духовки и миксера: мука, какао, яйца и кипяток — десерт выглядит как из кондитерской, а готовится дома

Быстро, бюджетно и нереально вкусно! Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Шоколадный десерт не обязательно требует долгой выпечки и сложных технологий. Например, можно приготовить шоколадный торт вовсе без выпекания бисквита в духовке. Этот рецепт идеально подходит, когда хочется приготовить эффектное лакомство быстро и без лишних хлопот.Расскажу,…
Свиная корейка по-дебреценски
Опубликовано вВторые блюда

Свиная корейка по-дебреценски

Свиные котлеты по-дебреценски - традиционное венгерское блюдо. Под "котлетами" в данном случае подразумеваются сочные порционные кусочки свиной корейки на косточке, а не изделия из фарша. Кусочки корейки медленно тушатся в густом соусе из лука и сладкого перца, дополненном паприкой, чёрным перцем горошком и лимонным соком.…