Ленивые манты в подливе
Опубликовано вВторые блюда

Ленивые манты в подливе

Если вам нравятся традиционные манты, но на их приготовление не всегда хватает времени, обратите внимание на этот рецепт. Из теста и фарша формируются рулетики, которые тушатся в томатно-сметанном соусе с луком. Такие ленивые манты получаются сытными и вкусными. Продукты (на 4 порции) Для теста: Яйцо…
Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе
Опубликовано вВторые блюда

Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе

Обжаренная до румяной корочки, а затем тушенная в сметане свинина с шампиньонами - простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Мясо получается нежным, ломтики грибов ароматными и сочными, а сметанный соус густым, с приятной кислинкой. Попробуйте! Продукты…
Жаркое из курицы с картошкой
Опубликовано вВторые блюда

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность добавляют сладкий перец и помидоры, а чеснок, паприка и чёрный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Блюдо пропитано ароматом пряностей и свежей зелени. Курица мягкая, а нежный картофель покрыт…
Куриные зразы с начинкой из яиц и лука
Опубликовано вВторые блюда

Куриные зразы с начинкой из яиц и лука

Продукты Фарш из филе куриных бёдер - 600 г Лук репчатый - 100 г Лук зелёный - 50 г Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 50 г Сливки 20% - 30 мл Масло растительное - 40 мл Соль Перец чёрный молотый Пошаговый фото рецепт Куриные…
Трубочки из лаваша с картошкой и сыром (на сковороде)
Опубликовано вВторые блюда

Трубочки из лаваша с картошкой и сыром (на сковороде)

Продукты Картофель - 450 г Лаваш тонкий - 200 г (2 шт.) Сыр твёрдый - 150 г Укроп свежий - 15 г Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист - 1 шт. Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки) Соль - по вкусу Перец чёрный…
Паста карбонара
Опубликовано вВторые блюда

Паста карбонара

Традиционное для итальянского региона Лацио блюдо - паста карбонара - это ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса. Блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом. Благодаря теплу пасты соус доходит до готовности.…
Картошка по-деревенски в духовке
Опубликовано вВторые блюда

Картошка по-деревенски в духовке

Семиделка   13.08.15 Я предлагаю вам самый быстрый и простой в приготовлении рецепт картофеля. Картошка по-деревенски в духовке - отличная альтернатива картофелю фри и жареной картошке. Продукты (на 4 порции) Картофель - 1 кг Масло растительное - 3-4 ст. ложки Соль - по вкусу Зелень для подачи…
Мядзведзь (белорусская картофельная запеканка)
Опубликовано вВторые блюда

Мядзведзь (белорусская картофельная запеканка)

Картофель - 600 г Лук репчатый - 2 шт. Колбаса копчёная - 300-400 г Сметана - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Масло растительное для жарки - 2 ст. ложки Пошаговый фото рецепт Мядзведзь (белорусская картофельная запеканка) Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель вымойте и отварите до…
Картофельная пицца
Опубликовано вВторые блюда

Картофельная пицца

Эта пицца приготовлена с традиционной начинкой, но на необычной основе - из картофеля. Картофельная пицца получается очень вкусной и очень сытной. Продукты (на 8 порций) Для основы: Картофель очищенный - 450 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 1 ст. ложка Чеснок сушеный -…
Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью
Опубликовано вВторые блюда

Куриное филе, тушенное в томатном соусе с консервированной фасолью

Простой и интересный вариант приготовления курицы с подливкой. Куриное филе сперва быстро обжаривается, а затем тушится с консервированной фасолью и томатной пастой. Это придаёт блюду сытность, а курице сочность и приятный вкус. Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 600 г Фасоль консервированная белая -…
Чахохбили
Опубликовано вВторые блюда

Чахохбили

Курица - 1,2-1,5 кг Лук - 1 кг Помидоры - 1 кг Чеснок Петрушка Кинза Базилик Соль Перец Пошаговый фото рецепт Чахохбили Продукты для чахохбили. Как приготовить чахохбили из курицы: Порубленную на куски курицу обжарить до корочки на сухой сковороде с толстым дном. Я использовал казан.…
Колдуны
Опубликовано вВторые блюда

Колдуны

Картофель - 1 кг Фарш (у меня говядина со свининой) - 0,5 кг Яйца - 2 шт. Лук репчатый крупный - 2 шт. Мука - 0,5 стакана, может чуть больше (зависит от крахмальности картофеля) Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло сливочное -…
Джамбалайя
Опубликовано вВторые блюда

Джамбалайя

Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса, - джамбалайю. Это креольское блюдо штата Луизиана. Рецептов приготовления джамбалайи - огромное количество, как и нашего борща. :) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если…
Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой
Опубликовано вВторые блюда

Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой

Тушёная капуста с картошкой - это уже по-домашнему вкусно, но ещё вкуснее получится, если дополнить мясным компонентом. Если у вас нет времени на кулинарные манипуляции с мясом и в холодильнике простаивает баночка тушёнки, смело берите её. Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой отлично насытит и…