Салат «Удовольствие»
Опубликовано вВторые блюда

Салат «Удовольствие»

Свежие огурцы - 2 шт. Куриное мясо отварное - 200 г Яйца куриные - 4 шт. Майонез - 100 мл Зелень укропа - 10 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу 1. Огурцы промыть, нарезать полукружиями. 2. Куриное филе нарезать мелкими…
Огуречные роллы
Опубликовано вВторые блюда

Огуречные роллы

Огурец свежий, крупный – 1 шт. Сливочный сыр – 100 г Сыр мягкий, типа Гауда или Эдам - 100 г Крабовые палочки – 100 г Свежая зелень Это блюдо я увидела на страницах журнала "Школа гастронома". Блюдо мне понравилось. Получилась очень легкая и оригинальная закуска.…
Салат «Орхидея»
Опубликовано вВторые блюда

Салат «Орхидея»

Красивый, вкусный и быстрый салат к праздничному столу. Продукты (на 6 порций) Ветчина – 200 г Яйцо куриное – 2 шт. Огурцы маринованные – 2-3 шт. Морковь сырая – 1 шт. Картофельные чипсы – 50 г Твёрдый сыр – 150 г Майонез - 100 г…
Салат Зеленый
Опубликовано вВторые блюда

Салат Зеленый

Огурцы - 2 небольших + 1 на украшение Салат - пучок Яйца вареные - 2 Зеленый лук - 2 Соль Зелень петрушки - на украшение Для заправки: Лимонный сок - 1 чайная ложка Бальзамический уксус - 1 чайная ложка.Можно яблочного или виноградного. Горчица неострая -…
Бутербродный тортик «Мясной»
Опубликовано вВторые блюда

Бутербродный тортик «Мясной»

Хлеб для тостов - 10 кусочков Майонез Ветчина - примерно грам 200 Огурец - 1-2 шт. Помидор - 1-2 шт. Чеснок - 1-2 дольки Сыр (на терке) - примерно 100 грамм Мясная начинка (любая; у меня - обжаренная говядина) - примерно 5 столовых ложек Берем…
Селедка под шубой в батоне
Опубликовано вВторые блюда

Селедка под шубой в батоне

Филе сельди (очищенное и нарезанное кусочками) - 50-70 г Свекла отварная тертая - 1 шт. Огурец соленый - 1 шт. Яйца отварные - 2 шт. Масло сливочное размягченное - 150 г Сырок плавленый - 1 шт. Батон (багет) - 1 шт. Чеснок Майонез Пошаговый фото…
Салат «Барин»
Опубликовано вВторые блюда

Салат «Барин»

 zelotypus   23.11.12 Слоёный салат с белыми грибами, обжаренными с луком, отварным картофелем и куриной печенью, с солёными огурчиками и свежей морковью. Продукты (на 2 порции) Печень куриная (отварная) - 160 г Картофель (отварной) - 140 г Грибы белые сушёные (взвешивал отварными) - 100 г Морковь -…
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»
Опубликовано вВторые блюда

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 1 шт. или окорочок куриный - 1 шт. Грибы консервированные - 200 г Сыр твёрдый - 100 г Картофель - 2 шт. Огурцы солёные - 1-2 шт. Помидоры свежие - 1-2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика или лук…
Курица, запечённая с картофелем, крыжовником и вином
Опубликовано вВторые блюда

Курица, запечённая с картофелем, крыжовником и вином

Курица (грудка и бёдра) - 700 г Картофель - 650 г Крыжовник красный - 350 г Вино белое сухое - 200 мл Лимон (для сока) - 1 шт. Майоран - 2 ч. ложки Масло растительное - 50 мл Соль - 1,5 ч. ложки Перец черный…
Куриный шашлык в маринаде из крыжовника
Опубликовано вВторые блюда

Куриный шашлык в маринаде из крыжовника

Valentina07vv   26.06.16 Ароматный куриный шашлык в маринаде из ягод крыжовника. Необычное сочетание ингредиентов обеспечивает неповторимый и незабываемый вкус шашлыка из курицы. Продукты (на 4 порции) Куриные окорочка - 2 шт. (900 г) Крыжовник - 150 г Зелень петрушки - 0,5 пучка Масло растительное - 1 ст.…
Молочная овсяная каша с черникой
Опубликовано вВторые блюда

Молочная овсяная каша с черникой

Эта яркая молочная каша из овсянки с ягодами черники станет прекрасным завтраком для всей семьи. Готовится она как обычная – быстро и просто, а ягодное дополнение интересно разнообразит вкус привычной каши. Продукты (на 1 порцию) Хлопья овсяные - 40 г (4 ст. ложки) Черника свежая…
Куриные грудки под соусом из крыжовника и смородины
Опубликовано вВторые блюда

Куриные грудки под соусом из крыжовника и смородины

Грудки получаются сочные, нежные, насыщенные, и при этом их не нужно отбивать, а соус придает кислинку, что очень хорошо сочетается с мясом. Продукты (на 3 порции) Крыжовник - 100 г Черная смородина - 100 г Куриное филе - 3 шт. Сливки 20% - 200 мл…
Фаршированные помидоры с мясом, гречкой и сыром
Опубликовано вВторые блюда

Фаршированные помидоры с мясом, гречкой и сыром

Сочные запечённые помидоры с начинкой из мясного фарша, гречки, обжаренного лука и ароматной свежей зелени – сытное и аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина. Кусочек моцареллы внутри каждой порции во время запекания расплавляется, делая начинку ещё более нежной и сочной. Продукты (на 4 порции)…
Запеканка из курицы, моркови и сыра
Опубликовано вВторые блюда

Запеканка из курицы, моркови и сыра

Продукты Куриное бедро (филе) – 500 г Лук репчатый – 180 г Морковь – 200 г Сыр твёрдый – 70 г Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый –1/4 ч. ложки Масло сливочное – 20 г Масло растительное – 20…
Жареные баклажаны в маринаде
Опубликовано вВторые блюда

Жареные баклажаны в маринаде

Жареные баклажаны в маринаде – простая и очень вкусная закуска с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Обжаренные до мягкости пластинки баклажанов пропитываются пикантным маринадом с чесноком, яблочным уксусом и перцем чили, благодаря чему приобретают приятную кислинку и лёгкую остроту. Такое блюдо можно подать как самостоятельную…