Гречневый суп с фаршем
Опубликовано вПервые блюда

Гречневый суп с фаршем

Простой, ароматный и сытный гречневый суп с куриным фаршем станет отличным вариантом для семейного обеда. Гречневая крупа придаёт супу лёгкое ореховое послевкусие и питательность, а куриный фарш делает бульон насыщенным, но не жирным. Овощи и томатная паста добавляют приятную сладость и лёгкую кислинку, а паприка…
Суп с перловой крупой и свежими огурцами
Опубликовано вПервые блюда

Суп с перловой крупой и свежими огурцами

Великолепный овощной суп готовится с добавлением небольшого количества перловой крупы, что придает блюду особую сытность! Также добавляется совершенно необычный ингредиент - свежий огурец, что делает суп оригинальным и необычным! Продукты (на 4 порции) Крупа перловая - 60 г Огурцы свежие - 80 г Помидоры -…
Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками
Опубликовано вПервые блюда

Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками

Очень ароматный, сытный и вкусный суп с баклажанами, копчёными рёбрышками, сладким перцем и помидорами. В составе - очень много овощей, которые обжариваются на сковороде и после добавляются в суп. Суп получается в меру густым, ярким и аппетитным. Копчёная нотка в сочетании с баклажанами дарит этому…
Куриный суп с сырными шариками и картофелем
Опубликовано вПервые блюда

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Продукты (на 7 порций) Куриное филе - 400 г Картофель - 450 г Морковь - 120 г Лук репчатый - 100 г Масло растительное - 45 мл Петрушка свежая - 25 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист -…
Куриный суп с перловкой и цветной капустой
Опубликовано вПервые блюда

Куриный суп с перловкой и цветной капустой

Люблю курочку. Хорош на первое куриный суп, да не простой. А с овощами. Продукты (на 6 порций) Куриные окорочка - 1-2 шт. Морковь - 2 шт. Перловка - 0,5-0,7 стакана Лук репчатый (маленький) - 2 шт. Картофель - 3 шт. Цветная капуста - 200 г…
Сырный суп с брокколи
Опубликовано вПервые блюда

Сырный суп с брокколи

Сыр твердый (измельченный на терке) - 1 стакан Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 1 стакан Брокколи свежая (разобранная на соцветия) - 350 г Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 1 стакан Картофель (резаный кубиками) - 280 г Перец чили (очищенный от семян и мелко…
Рисовый суп с мясом
Опубликовано вПервые блюда

Рисовый суп с мясом

На обед - вкусный домашний рисовый суп с мясом. А какой вкус! Какой аромат!.. Продукты (на 6 порций) Свинина постная или говядина - 500 г Вода - 2,5 л Рис - 100 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 80…
Суп с фаршем и сырными клёцками
Опубликовано вПервые блюда

Суп с фаршем и сырными клёцками

Домашний суп с фаршем и сырными клёцками отличный вариант для сытного обеда. В отличие от привычных супов с фрикадельками, фарш здесь обжаривается вместе с овощами, благодаря чему бульон получается насыщенным. Нежные сырные клёцки добавляют супу сливочных нот, ячневая крупа делает его питательным, а ложка сметаны…
Суп с ветчиной и вермишелью
Опубликовано вПервые блюда

Суп с ветчиной и вермишелью

Лёгкий суп с картофелем, вермишелью паутинкой, овощной зажаркой и ветчиной. Готовится суп на воде, так что тратить время на варку бульона не придётся - вместо этого ветчина как мясной компонент придаст приятный вкус и аромат. Отличный вариант обеда на скорую руку. Продукты (на 5 порций)…
Сливочный суп с грибами и плавленым сыром
Опубликовано вПервые блюда

Сливочный суп с грибами и плавленым сыром

Продукты (на 6 порций) Шампиньоны - 400 г Сыр плавленый - 150 г Сливки 10-15% - 100 г Картофель - 400 г Лук-порей - 100 г Морковь - 100 г Масло оливковое - 2 ст. ложки (30 мл) Чеснок - 1-2 зубчика Укроп свежий -…
«Жареный» суп со сметаной
Опубликовано вПервые блюда

«Жареный» суп со сметаной

Почти все ингредиенты предварительно обжариваются, что обеспечивает простому овощному супу без мяса насыщенность и аромат. Сметанная заправка придаёт супу нежную текстуру и сливочный вкус. Продукты (на 5 порций) Картофель - 450 г Лук репчатый - 130 г Морковь - 100 г Сметана - 130-150 г…
Венгерский суп-гуляш из говядины
Опубликовано вПервые блюда

Венгерский суп-гуляш из говядины

Венгерский суп-гуляш из говядины - отличный вариант для обеда. Суп-гуляш по этому рецепту очень сытный и ароматный. Так как венгерский суп-гуляш - это и первое, и второе в одном, то количество жидкости регулируйте по своему усмотрению. Продукты (на 8 порций) Говядина (или телятина) - 500…
Венгерский картофельный суп с копчёностями
Опубликовано вПервые блюда

Венгерский картофельный суп с копчёностями

Классический венгерский картофельный суп с копчёностями - сытное и ароматное первое блюдо. Благодаря копчёностям он готовится быстрее, чем с мясом, но получается таким же насыщенным и очень ароматным. Традиционная заправка из сметаны придаёт блюду кремовую текстуру, а паприка - характерный цвет и пряный аромат. Продукты…