Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Сыр твердый (измельченный на терке) - 1 стакан Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 1 стакан Брокколи свежая (разобранная на соцветия) - 350 г Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 1 стакан Картофель (резаный кубиками) - 280 г Перец чили (очищенный от семян и мелко…
Борщ «Селянский»

Борщ «Селянский»

Такого борща я не ела никогда. Попробуйте, Вам наверняка понравится наваристый борщ "Селянский". Продукты (на 8 порций) Свиные ребрышки - 600 г Картофель - 400 г Капуста белокочанная - 300-400 г Свекла - 300 г Томатная паста - 2 ст. ложки Корень сельдерея - 100…
Куриный суп с кабачками, помидорами и макаронами

Куриный суп с кабачками, помидорами и макаронами

Продукты Курица (любые части) - 250 г Кабачки - 200 г Макароны - 70 г Помидоры - 100 г Лук репчатый - 40 г Морковь - 40 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 30-40 г Лавровый лист - 1 шт. Перец чёрный горошком…
Рисовый суп с мясом

Рисовый суп с мясом

На обед - вкусный домашний рисовый суп с мясом. А какой вкус! Какой аромат!.. Продукты (на 6 порций) Свинина постная или говядина - 500 г Вода - 2,5 л Рис - 100 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 80…
Капустняк с фасолью и колбасками

Капустняк с фасолью и колбасками

Капустняк с фасолью и колбасками по этому рецепту получается просто нереально вкусным. Это наваристое, сытное первое блюдо с ароматом подкопченных колбасок. А если вы заранее замочите и отварите фасоль, то приготовление займет совсем немного времени. Продукты (на 5 порций) Фасоль красная - 150 г Капуста…
Гороховый суп-пюре с жареными шампиньонами (на курином бульоне)

Гороховый суп-пюре с жареными шампиньонами (на курином бульоне)

Аппетитный гороховый суп с шампиньонами отлично подойдёт для сытного обеда. Готовится гороховый суп-пюре на курином бульоне, поэтому получается насыщенным и питательным. Суп имеет нежную пюреобразную консистенцию, а благодаря обжаренным в сливочном масле шампиньонам – грибной вкус и аромат. Продукты (на 5 порций) Горох сухой колотый…
Чечевичный суп с фаршем и овощами

Чечевичный суп с фаршем и овощами

Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Готовится такой суп без картофеля, но за счёт разваристой чечевицы получается достаточно густым и напоминает суп-пюре, хоть и не совсем однородный. Томатная паста и помидор придают супу приятную кислинку, а зира и паприка добавляют пряный…
Суп с фаршем и сырными клёцками

Суп с фаршем и сырными клёцками

Домашний суп с фаршем и сырными клёцками отличный вариант для сытного обеда. В отличие от привычных супов с фрикадельками, фарш здесь обжаривается вместе с овощами, благодаря чему бульон получается насыщенным. Нежные сырные клёцки добавляют супу сливочных нот, ячневая крупа делает его питательным, а ложка сметаны…
Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом

Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом

Этот аппетитный суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом удивит вас своим глубоким и насыщенным вкусом, несмотря на простоту приготовления и небольшой набор ингредиентов. Обжаренные грибочки и соевый соус - это те компоненты, которые придают готовому блюду яркий незабываемый вкус! Продукты (на 3 порции)…
Суп с ветчиной и вермишелью

Суп с ветчиной и вермишелью

Лёгкий суп с картофелем, вермишелью паутинкой, овощной зажаркой и ветчиной. Готовится суп на воде, так что тратить время на варку бульона не придётся - вместо этого ветчина как мясной компонент придаст приятный вкус и аромат. Отличный вариант обеда на скорую руку. Продукты (на 5 порций)…
Сливочный суп с грибами и плавленым сыром

Сливочный суп с грибами и плавленым сыром

Продукты (на 6 порций) Шампиньоны - 400 г Сыр плавленый - 150 г Сливки 10-15% - 100 г Картофель - 400 г Лук-порей - 100 г Морковь - 100 г Масло оливковое - 2 ст. ложки (30 мл) Чеснок - 1-2 зубчика Укроп свежий -…
«Жареный» суп со сметаной

«Жареный» суп со сметаной

Почти все ингредиенты предварительно обжариваются, что обеспечивает простому овощному супу без мяса насыщенность и аромат. Сметанная заправка придаёт супу нежную текстуру и сливочный вкус. Продукты (на 5 порций) Картофель - 450 г Лук репчатый - 130 г Морковь - 100 г Сметана - 130-150 г…
Суп с мясными фрикадельками и вермишелью

Суп с мясными фрикадельками и вермишелью

Предлагаю порадовать своих родных вкусным обедом и приготовить простой суп с вермишелью и фрикадельками из мясного фарша. Фрикадельки готовятся с добавлением репчатого лука, а овощи обжариваются с зеленью. Продукты (на 8 порций) Фарш мясной - 400 г Вермишель - 50 г Картофель - 325 г…
Венгерский суп-гуляш из говядины

Венгерский суп-гуляш из говядины

Венгерский суп-гуляш из говядины - отличный вариант для обеда. Суп-гуляш по этому рецепту очень сытный и ароматный. Так как венгерский суп-гуляш - это и первое, и второе в одном, то количество жидкости регулируйте по своему усмотрению. Продукты (на 8 порций) Говядина (или телятина) - 500…