Соус Тысяча островов

Соус Тысяча островов

Время приготовления: 5 мин Тысяча островов (англ. Thousand Island dressing) – классический американский соус, который используют как заправку для различных салатов. Вашему вниманию - простой рецепт соуса Тысяча островов. Описание приготовления: Свойства и происхождение: Рецепт приготовления соуса был открыт и развивался в Америке. Название этому…
Подлива для котлет как в столовой

Подлива для котлет как в столовой

Ингредиенты Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Мясной бульон - 200 мл Сметана - 2 ст.л. Специи - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Фото готового блюда Процесс приготовления Подлива для котлет…
Подлива из курицы со сметаной

Подлива из курицы со сметаной

Ингредиенты Куриное филе - 400 г Сметана - 150 г Морковь - 1-2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Мука - 30 г Растительное масло - 30 мл Соль, острый перец - по вкусу Вода - 150 мл Фото готового блюда Процесс приготовления Чтобы приготовить…
Майонез с соевым соусом в домашних условиях

Майонез с соевым соусом в домашних условиях

Ингредиенты Масло растительное - 150 г Яйцо куриное - 1 шт. Лимонный сок - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль - по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Для приготовления майонеза с соевым соусом вам понадобятся все продукты, которые…
Аджика с хреном и помидорами на зиму

Аджика с хреном и помидорами на зиму

Время приготовления: 30 мин Рецептов аджики считать – не пересчитать. Готовят ее с помидорами и без, с яблоками, морковью, баклажанами и проч. Я предлагаю классический рецепт, как приготовить аджику с хреном и помидорами. Описание приготовления: Вариант, как приготовить аджику с хреном и помидорами на зиму,…
Маринад для курицы гриль

Маринад для курицы гриль

Время приготовления: 4 ч. Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается натурально. Описание приготовления: Если любите остренькую курочку, то смело увеличивайте количество перца…
Солянка грибная на зиму с томатной пастой

Солянка грибная на зиму с томатной пастой

Время приготовления: 3 ч. Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами! Описание приготовления: Посмотрите, как приготовить солянку с грибами на зиму…
Сметанно-горчичный соус

Сметанно-горчичный соус

Ингредиенты Сметана - 100 г Горчица зернистая - 50 г Яичные желтки - 2 шт. Соль - по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Продукты для приготовления сметанно-горчичного соуса - перед вами. Для соуса можно взять острую русскую горчицу или зернистую. Вареные желтки добавляют соусу,…
Соус для отварного картофеля

Соус для отварного картофеля

Ингредиенты Огурец маринованный - 100 г Лук репчатый - 50 г Укроп - 10 г Сметана (20%) - 250 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Чтобы приготовить соус для отварного картофеля, нам понадобится элементарный набор продуктов, который,…
Горчица с хреном

Горчица с хреном

Ингредиенты Горчичный порошок - 50 г Хрен свежий - 30 г Вода - 100 мл Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Уксус 6% - 0,5 ч.л. Фото готового блюда Процесс приготовления Горчица с хреном готовится из таких продуктов.…
Майонез «Провансаль»

Майонез «Провансаль»

Время приготовления: 15 мин Не знаю, кто как, но как бы я не сопротивлялась использованию в пищу майонеза, рано или поздно я все равно к нему возвращаюсь. Коль нет возможности его избежать, я буду его готовить самостоятельно. Описание приготовления: Как приготовить майонез "Провансаль", мы теперь…
Кетчуп из огурцов  «Огуречное наслаждение»

Кетчуп из огурцов «Огуречное наслаждение»

Время приготовления: 35 мин Как это – кетчуп из огурцов? А это очень вкусно и совсем не сложно! К тому же в эту заготовку отлично идут огурцы-переростки. Попробуйте и я Вас уверяю: будете заготавливать такой соус каждый год! Описание приготовления: Заготавливаю такой кетчуп уже давно.…
Соус сметанный с луком

Соус сметанный с луком

Время приготовления: 15 мин Такой соус можно подать ко многим блюдам, например, мясу или рыбке, кашам и макаронам. Давайте я подробно расскажу, как приготовить "Соус сметанный с луком"! Описание приготовления: Для соуса особой роли жирность сметаны не имеет значения, загустить его должна мука. Я обычно…
Соус «Неаполитано»

Соус «Неаполитано»

Ингредиенты Помидоры - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Базилик свежий - 1 веточка Масло оливковое - 50 мл Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый - по вкусу Получается примерно 300 мл соуса Фото готового…
Кетчунез

Кетчунез

Ингредиенты Кетчунез классический: Кетчуп - 200 г Майонез - 200 г Добавки по желанию: Горчица - по вкусу Перец черный - по вкусу Чеснок - по вкусу Укроп - по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Естественно, у кетчунеза нет устоявшейся рецептуры и пропорций, ведь…