Свиная корейка с сыром и персиками, в духовке
Опубликовано вВторые блюда

Свиная корейка с сыром и персиками, в духовке

Свиная корейка с сыром и персиками – простое блюдо с летним колоритом. Ломтики мяса смазываются маслом с листиками розмарина, обжариваются, а затем запекаются в вине под шапочкой из персиков и копчёного сыра. Дымный и слегка солоноватый вкус сыра балансирует сладость фруктов, а вино размягчает мясные…
Свиная корейка по-дебреценски
Опубликовано вВторые блюда

Свиная корейка по-дебреценски

Свиные котлеты по-дебреценски - традиционное венгерское блюдо. Под "котлетами" в данном случае подразумеваются сочные порционные кусочки свиной корейки на косточке, а не изделия из фарша. Кусочки корейки медленно тушатся в густом соусе из лука и сладкого перца, дополненном паприкой, чёрным перцем горошком и лимонным соком.…
Куриная грудка в сливочном соусе, с сыром
Опубликовано вВторые блюда

Куриная грудка в сливочном соусе, с сыром

Филе куриной грудки обжаривается до золотистой корочки, затем тушится в сливочном соусе с добавлением помидоров и тертого сыра. Куриная грудка получается сочной, ароматной и очень аппетитной. Сливки делают соус бархатистым, помидоры добавляют лёгкую свежую кислинку, а расплавленный сыр придаёт блюду насыщенный вкус. Продукты (на 4…
Курица, запечённая с картофелем, крыжовником и вином
Опубликовано вВторые блюда

Курица, запечённая с картофелем, крыжовником и вином

Курица (грудка и бёдра) - 700 г Картофель - 650 г Крыжовник красный - 350 г Вино белое сухое - 200 мл Лимон (для сока) - 1 шт. Майоран - 2 ч. ложки Масло растительное - 50 мл Соль - 1,5 ч. ложки Перец черный…
Куриные грудки под соусом из крыжовника и смородины
Опубликовано вВторые блюда

Куриные грудки под соусом из крыжовника и смородины

Грудки получаются сочные, нежные, насыщенные, и при этом их не нужно отбивать, а соус придает кислинку, что очень хорошо сочетается с мясом. Продукты (на 3 порции) Крыжовник - 100 г Черная смородина - 100 г Куриное филе - 3 шт. Сливки 20% - 200 мл…
Запеканка из курицы, моркови и сыра
Опубликовано вВторые блюда

Запеканка из курицы, моркови и сыра

Продукты Куриное бедро (филе) – 500 г Лук репчатый – 180 г Морковь – 200 г Сыр твёрдый – 70 г Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый –1/4 ч. ложки Масло сливочное – 20 г Масло растительное – 20…
Жареные баклажаны в маринаде
Опубликовано вВторые блюда

Жареные баклажаны в маринаде

Жареные баклажаны в маринаде – простая и очень вкусная закуска с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Обжаренные до мягкости пластинки баклажанов пропитываются пикантным маринадом с чесноком, яблочным уксусом и перцем чили, благодаря чему приобретают приятную кислинку и лёгкую остроту. Такое блюдо можно подать как самостоятельную…
Кабачково-картофельные котлеты с курицей
Опубликовано вВторые блюда

Кабачково-картофельные котлеты с курицей

Кабачково-картофельные котлеты с курицей – блюдо, в котором удачно сочетаются свежие овощи и куриное филе. Котлеты получаются невероятно сочными и нежными, а ароматная зелень, чеснок и аджика придают насыщенный вкус и аппетитный аромат. Продукты (на 3 порции) Кабачки - 530 г Картофель - 250 г…
Торт «Панчо»
Опубликовано вВыпечка

Торт «Панчо»

Время приготовления: 2 ч. Вашему вниманию - рецепт приготовления оригинального праздничного торта "Панчо" в домашних условиях. Торт выглядит очень празднично, поэтому его можно приготовить и ко Дню рождения, и на Новый год. Описание приготовления: Торт «Панчо» готовится очень просто – выпекается обычный бисквитный корж, затем…
Куриные зразы с начинкой из яиц и лука
Опубликовано вВторые блюда

Куриные зразы с начинкой из яиц и лука

Продукты Фарш из филе куриных бёдер - 600 г Лук репчатый - 100 г Лук зелёный - 50 г Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 50 г Сливки 20% - 30 мл Масло растительное - 40 мл Соль Перец чёрный молотый Пошаговый фото рецепт Куриные…
Медовый бисквит
Опубликовано вВыпечка

Медовый бисквит

Время приготовления: 1 ч. Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня :) Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете. Описание приготовления: Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты…