Подлива с мясом к гречке
Опубликовано вСоусы

Подлива с мясом к гречке

Ингредиенты Свинина – 500 г Крупа гречневая – 1 стакан Репчатый лук – 1-2 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Мука пшеничная – 1 ст.л. Вода – 2 стакана Растительное масло – 1 ст.л. (для жарки) Сушеные травы – по вкусу Молотый черный перец –…
Опубликовано вСоусы

Паста из авокадо

Ингредиенты Авокадо (спелый) – 2 шт. Сок лимона – 0.25-0.5 шт. (по вкусу) Чеснок - 1-2 зубчика Зеленый лук – 2-3 стебля Соль – по вкусу Перец чили молотый – по вкусу Масло оливковое – 3 ст.л. Вода питьевая – 1-3 ст.л. (по вкусу) Фото…
Сгущёнка в домашних условиях
Опубликовано вСоусы

Сгущёнка в домашних условиях

Ингредиенты Молоко – 1 л Сахар – 200 г Фото готового блюда Процесс приготовления Очень долго ищу способы приготовления сгущённого молока в домашних условиях. Перечитала и перепробовала много рецептов из интернета. Один из них остался в моей кулинарной книге надолго. Сгущёнка по данному рецепту получается,…
Холодный томатный суп-пюре со сливочным сыром
Опубликовано вПервые блюда

Холодный томатный суп-пюре со сливочным сыром

Продукты Помидоры – 1 кг Перец болгарский красный – 1 шт. Лук репчатый – 200 г Сыр сливочный – 180 г Перец чили (стручок) – 15 г Чеснок – 50 г Масло оливковое – 40 мл Паприка копчёная – 1 ч. ложка Майоран сушеный –…
Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками
Опубликовано вПервые блюда

Суп с баклажанами и копчёными рёбрышками

Очень ароматный, сытный и вкусный суп с баклажанами, копчёными рёбрышками, сладким перцем и помидорами. В составе - очень много овощей, которые обжариваются на сковороде и после добавляются в суп. Суп получается в меру густым, ярким и аппетитным. Копчёная нотка в сочетании с баклажанами дарит этому…
Фаршированные помидоры с мясом, гречкой и сыром
Опубликовано вВторые блюда

Фаршированные помидоры с мясом, гречкой и сыром

Сочные запечённые помидоры с начинкой из мясного фарша, гречки, обжаренного лука и ароматной свежей зелени – сытное и аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина. Кусочек моцареллы внутри каждой порции во время запекания расплавляется, делая начинку ещё более нежной и сочной. Продукты (на 4 порции)…
Запеканка из курицы, моркови и сыра
Опубликовано вВторые блюда

Запеканка из курицы, моркови и сыра

Продукты Куриное бедро (филе) – 500 г Лук репчатый – 180 г Морковь – 200 г Сыр твёрдый – 70 г Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч. ложка Перец чёрный молотый –1/4 ч. ложки Масло сливочное – 20 г Масло растительное – 20…
Жареные баклажаны в маринаде
Опубликовано вВторые блюда

Жареные баклажаны в маринаде

Жареные баклажаны в маринаде – простая и очень вкусная закуска с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Обжаренные до мягкости пластинки баклажанов пропитываются пикантным маринадом с чесноком, яблочным уксусом и перцем чили, благодаря чему приобретают приятную кислинку и лёгкую остроту. Такое блюдо можно подать как самостоятельную…
Фунчоза по-корейски с овощами
Опубликовано вЗакуски

Фунчоза по-корейски с овощами

Фунчоза по-корейски с овощами — это замечательная закуска, которую приготовит любой. Процесс приготовления достаточно простой. Вкусная пища понравится всем. В сегодняшней подборке собраны самые популярные версии. Здесь вы найдете варианты для мясоедов и тех, кто вообще не употребляет мясные изделия. Быстрая еда – находка для…
Блюда с рисовой бумагой
Опубликовано вЗакуски

Блюда с рисовой бумагой

Блюда с рисовой бумагой – это огромный список вкусных и полезных кушаний, с приготовлением которых справится даже школьник. Хоть бумага, приготовленная из рисовой муки, и является несколько экзотически продуктом, готовка с ней – это сплошное удовольствие, потому как для того, чтобы компонент стал эластичным, лист…
Онигири
Опубликовано вЗакуски

Онигири

Онигири – это традиционное кушанье Японии, которое давно начали подавать и в наших ресторанах, так почему бы нам не повторить эти простые рецепты на собственной кухне? Данное блюдо представляет собой небольшой «пирожок», сформованный в форме треугольника и дополненный разнообразными начинками, а также полоской водорослей нори.…
Подлива из курицы к макаронам
Опубликовано вСоусы

Подлива из курицы к макаронам

Ингредиенты Куриное филе - 350 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Мука - 2 ст. л. Лавровый лист - 2 шт. Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Фото готового блюда Процесс приготовления Нам…
Сырная подлива для макарон
Опубликовано вСоусы

Сырная подлива для макарон

Ингредиенты Сливочное масло – 50 г Чеснок – 1 зубчик (по желанию) Мука пшеничная – 3 ст.л. Молоко - 400-450 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Горчица – 1 ч.л. (по желанию) Сыр твердый – 150-200 г Макароны – 300-500…