Соус Сацебели
Опубликовано вСоусы

Соус Сацебели

Время приготовления: 15 мин Сацебели (груз. საწებელი) – традиционный грузинский соус с кисло-сладким вкусом, который готовят из фруктов и орехов. Рассказываю, как приготовить соус сацебели в домашних условиях. Описание приготовления: Название соуса сацебели в переводе с грузинского означает «соус». В Грузии принято произносить слова с…
Соус Тартар
Опубликовано вСоусы

Соус Тартар

Время приготовления: 15 мин Популярный во всем мире соус тартар обычно подается к рыбе, но так же может быть хорошим дополнением к морепродуктам, овощам и мясу. Вашему вниманию - простой рецепт соуса тартар. Описание приготовления: Тартар (франц. Tartare sauce) – классический французский холодный соус, который…
Грибная подлива из шампиньонов
Опубликовано вСоусы

Грибная подлива из шампиньонов

Ингредиенты Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст. л. Вода - 400 мл Сметана - 2 ст. л. Растительное масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Для…
Луковая подлива для котлет
Опубликовано вСоусы

Луковая подлива для котлет

Ингредиенты Лук репчатый - 300 г Масло сливочное - 50 г Сметана - 100 г Мука - 1 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Мускатный орех - 0,5 ч.л. Соль, перец - по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Для луковой подливы можно взять и репчатый,…
Гуляш из куриной печени
Опубликовано вСоусы

Гуляш из куриной печени

Ингредиенты Печень куриная - 500 г Масло растительное рафинированное - 3 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Соль и специи - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Вода - 150 мл Фото готового блюда Процесс…
Салат Ферганский капуста огурец помидор на зиму
Опубликовано вСалаты

Салат Ферганский капуста огурец помидор на зиму

Сделает вашу зиму ярче, солнечнее, вкуснее! Салат Ферганский капуста огурец помидор - это хрустящие овощи, пряный маринад и ностальгия по теплу. Открыл — и сразу пахнет летом! Благодаря двойной тепловой обработке овощи сохраняют свою текстуру и остаются сочными. Ингредиенты Не выключать экран Капуста белокочанная -…
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Опубликовано вСалаты

Салат из капусты с болгарским перцем и морковью

Хрустящий, сочный, из свежих овощей. Что может быть вкуснее! Салат из капусты с болгарским перцем и морковью отлично подходит для повседневного меню на обед или ужин. Простота и быстрота приготовления в сочетании с пользой и доступностью продуктов сделают эту закуску частым гостем на вашем столе.…
Витаминный салат свежая капуста морковь уксус как в столовой
Опубликовано вСалаты

Витаминный салат свежая капуста морковь уксус как в столовой

Маленький секрет, как добиться того самого вкуса! Классический витаминный салат из свежей капусты и моркови с уксусом и сахаром - такой рецепт был в меню любой советской столовой. Капуста получается один в один как раньше! При этом салат полон витаминов и свежести. Ингредиенты Не выключать…
Суп с морским коктейлем и зелёным горошком
Опубликовано вПервые блюда

Суп с морским коктейлем и зелёным горошком

Нежный и ароматный суп с морским коктейлем и зелёным горошком сочетает насыщенный вкус морепродуктов с мягкой кремовой текстурой и ароматом пряных трав. Морковь, сельдерей и зелёный горошек добавляют супу выразительности, а молоко придаёт деликатную бархатистость. Продукты (на 3 порции) Морской коктейль – 250 г Лук…
Гаспачо
Опубликовано вПервые блюда

Гаспачо

Помидоры - 475 г ( 3 шт.) Огурцы - 215 г (2 шт.) Перец болгарский красный - 160 г (1 шт.) Лук репчатый красный - 75 г (0,5 шт.) Чеснок - 10 г (2-3 зубчика) * Для заправки: Уксус яблочный 6% - 1 ч. ложка…
Сахарный пирог без сложных манипуляций: смешал молоко, масло и муку — и через час на столе пышная выпечка
Опубликовано вВыпечка

Сахарный пирог без сложных манипуляций: смешал молоко, масло и муку — и через час на столе пышная выпечка

Как быстро испечь мягкий сахарный пирог в духовке Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Сахарный пирог – это весьма простой вид выпечки, но именно в этом и заключается его главная особенность. Рецепт сахарного пирога не требует много времени и сложных махинаций, а получается невероятно нежным, воздушным…
Быстрый перекус на сковороде: лепешки-улитки с зеленым луком и моцареллой. Готовятся быстрее, чем остывает чай
Опубликовано вВыпечка

Быстрый перекус на сковороде: лепешки-улитки с зеленым луком и моцареллой. Готовятся быстрее, чем остывает чай

Жарю на сковороде до сырной тягучести Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Когда надо приготовить что-то вкусное к чаю, попробуйте улитки на кефире с сыром и зеленым луком. Эта выпечка не требует дрожжей, поэтому тесто готовится быстро, а улитки получаются мягкими и нежными.Делюсь проверенным рецептом улиток…
Кабачково-картофельные котлеты с курицей
Опубликовано вВторые блюда

Кабачково-картофельные котлеты с курицей

Кабачково-картофельные котлеты с курицей – блюдо, в котором удачно сочетаются свежие овощи и куриное филе. Котлеты получаются невероятно сочными и нежными, а ароматная зелень, чеснок и аджика придают насыщенный вкус и аппетитный аромат. Продукты (на 3 порции) Кабачки - 530 г Картофель - 250 г…