Печенье с секретом за 1 час: запекаю вкуснейшую начинку внутри песочного теста — получается как из кондитерской
Опубликовано вВыпечка

Печенье с секретом за 1 час: запекаю вкуснейшую начинку внутри песочного теста — получается как из кондитерской

Нарядное угощение в виде красивых вареников Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Печенье с безе удивляет с первого кусочка. Рассыпчатая основа идеально сочетается с легкой, воздушной меренгой. Мой рецепт печенья с безе сочетает нежную текстуру и красивую золотистую корочку.Расскажу свой способ приготовления печенья с безе.Что нам…
Забудьте про сырники: беру обычный творог и кефир, чтобы состряпать нереальную вкуснятину. Просто и быстро
Опубликовано вВыпечка

Забудьте про сырники: беру обычный творог и кефир, чтобы состряпать нереальную вкуснятину. Просто и быстро

Быстрый и сытный завтрак Выпечка и ТестоАвтор Виктор Ерофеев Творожные оладьи – это отличный сытный завтрак для всей семьи. Благодаря этому рецепту можно приготовить нежные, пышные и ароматные оладушки с аппетитной золотистой корочкой.Делюсь проверенным рецептом оладий из творога, которые заменят вам обычные сырники.Что нам понадобится:Кефир…
Мясные колобки с грибами и цветной капустой
Опубликовано вВторые блюда

Мясные колобки с грибами и цветной капустой

Цветная капуста – 6 маленьких головок Фарш смешанный – 1 кг Шампиньоны – 6 шт. крупных Лук – 2 шт. Масло сливочное – 50 г Соль Перец черный молотый Сыр твердый – 75г Пошаговый фото рецепт Мясные колобки с грибами и цветной капустой Цветную капусту очистить…
Рыба в кабачке
Опубликовано вВторые блюда

Рыба в кабачке

 Rambutan   24.07.12 Вкусная, сочная рыба, сразу с приятным овощным гарниром. Запекается в духовке. Продукты (на 6 порций) Хек (можно взять другую морскую рыбу или филе рыбы) – 800 г Кабачки средние – 2 шт. Чеснок – 4-5 зубков Кетчуп помидорный – 6 ст. ложек Сыр твердый…
Яйца-улитки
Опубликовано вВторые блюда

Яйца-улитки

Яйца - 5 шт. Майонез - 2 ст.л. Горчица - 1 ч. л. без горки Лосось - 5 тонких полосок Свежий огурец - 0,5 штуки Специи Соль Перец Как приготовить яйца-улитки: 1. Яйца отварить, охладить и очистить. 2. С острого кончика срезать углом часть яйца,…
Сырные вафли в вафельнице
Опубликовано вЗакуски

Сырные вафли в вафельнице

Сырные вафли в вафельнице – это очень яркое, вкусное и аппетитное угощение для вашего стола. Готовое блюдо можно подавать на завтрак или в качестве перекуса. Такой продукт точно разнообразит ваше привычное меню, а на приготовление вы не потратите много времени и сил. Для этого берите…
Тарталетки с креветками
Опубликовано вЗакуски

Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками — это шикарный вариант закуски для любого фуршета или праздничного торжества. Самое приятное, что с этим шедевром справится даже дилетант. Если не заморачиваться и купить готовые тарталетки, вся процедура исполнения волшебного угощения не займет и 15 минут. Есть, конечно, разные варианты. Каждый…
Бутерброды с красной икрой
Опубликовано вЗакуски

Бутерброды с красной икрой

Бутерброды с красной икрой — это изысканная закуска для любого праздника, фуршета или просто посиделок. Необязательно нужен повод, чтобы приготовить эту яркую вкуснятину и порадовать своих родных и близких. Бутерброды подойдут для перекуса или завтрака. Вариантов закуски миллионы, можно импровизировать на ходу и экспериментировать. Только…
Сливочно сырный соус
Опубликовано вСоусы

Сливочно сырный соус

Ингредиенты Сливки (10-20%) - 200-250 мл; Сыр твердых сортов - 50 грамм; Молоко - 100 мл Крахмал - 1,5 ч. ложки; Перцы и травы - по вкусу; Соль - по вкусу. Фото готового блюда Процесс приготовления Такой незатейливый сливочно-сырный соус можно приготовить из любого сорта…
Грузинская аджика
Опубликовано вСоусы

Грузинская аджика

Ингредиенты Острый перец – 500 г Чеснок – 100-150 г Орех грецкий очищенный – 100 г Кинза - 1-2 пучка Кориандр – 1 ст.л. Соль – 3 ст.л. Дополнительно/по желанию: Укроп – 10 г Базилик фиолетовый – 10 г Петрушка – по вкусу Уцхо-сунели –…
Холодный огуречный суп
Опубликовано вПервые блюда

Холодный огуречный суп

Огурец крупный - 1 шт. Мята - 4 веточки Йогурт натуральный - 500 г Сливки с молоком (1:1) - 150 г Белый винный уксус - 2 ст. л. Соль и черный молотый перец Листочки мяты для украшения Кубики льда, по желанию Поставить в холодильник 4…
Суп с фаршем и стручковой фасолью
Опубликовано вПервые блюда

Суп с фаршем и стручковой фасолью

Сытный суп с насыщенным овощным вкусом и приятной мясной ноткой. Стручковая фасоль придаёт супу особую свежесть и аппетитную текстуру, помидоры – яркость и лёгкую кислинку, а зелень и пряности – усиливают аромат. Готовится такой аппетитный суп довольно быстро. Продукты (на 6 порций) Фарш свиной –…
Рулет из кабачков
Опубликовано вВторые блюда

Рулет из кабачков

В тесто: Молодые кабачки (цуккини) – 2 шт. Яйца – 3 шт. Пшеничная мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 чайная ложка (в оригинальном рецепте шел лук, но я его не стала добавлять) Масло для смазывания В начинку для рулета из кабачков: Шампиньоны - у…